8 Nutrisi yang Terkandung Dalam Tomat Serta Khasiatnya Untuk Kesehatan, Buat Kulit Lebih Sehat

TRIBUNJATIM.COM - Berikut sederet manfaat tomat bagi kesehatan tubuh, kenali beberapa nutrisi di dalamnya,

Tomat memiliki banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh manusia.

Adapun kandungan yang ada dalam tomat di antaranya vitamin C, K1, K, B9 (folat), B, dan kalium.

Selain itu, tomat memiliki senyawa antioksidan penting bagi kesehatan seperti likopen, beta karoten, naringenin, asam klorogenik, klorofil, dan karotenoid.

Tomat juga buah yang kaya air dengan sederet kandungan gizi yang penting bagi tubuh.

Melansir Healthline, kadar air dalam buah tomat bisa mencapai 95 persen.

Sedangkan sisanya terdiri atas karbohidrat dan serat tak larut air.

• Beda Sesak Napas Akibat Terinfeksi Covid-19 dan Serangan Jantung, Gejalanya Hampir Mirip

• 10 Gejala Diabetes Melitus yang Wajib Diketahui, Tiap Tipe Beda Gejala, Lifepack: Periksakan!

Dengan sederet nutrisinya, berikut manfaat tomat untuk tubuh dan kesehatan:

1. Mencegah kanker

Melansir Medical News Today, tomat adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas.

Seperti diketahui, radikal bebas adalah salah satu pemicu kanker.

Studi yang dirilis jurnal Molecular Cancer Research mengaitkan asupan beta-karoten yang tinggi dengan pencegahan perkembangan tumor pada kanker prostat.

Tomat juga mengandung likopen. Senyawa polifenol yang memberikan warna merah pada tomat ini terbukti bisa mencegah kanker prostat.

Penelitian di Jepang juga menunjukkan, konsumsi beta-karoten dari tomat atau sayur dan buah lain dapat mengurangi risiko kanker usus besar.

2. Mengontrol tekanan darah