Breaking News:

Kuliner Jatim

Aston Sidoarjo Hotel Hadirkan Menu Baru Immune Booster, Ada Sup Ayam Temulawak

Olahan rempah-rempah pada makanan maupun minuman tidak hanya sebatas bumbu dapur untuk melezatkan masakan, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan.

TRIBUNJATIM.COM/NUR IKA ANISA
Menu baru di Aston Hotel Sidoarjo. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Nur Ika Anisa

TRIBUNJATIM.COM, SIDOARJO - Olahan rempah-rempah pada makanan maupun minuman tidak hanya sebatas bumbu dapur untuk melezatkan masakan, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan.

Dari sanalah, Aston Sidoarjo Hotel menghadirkan menu Immune Booster yang terdiri dari nasi goreng rempah, bebek makalas dan sup ayam temulawak.

"Olahan rempah-rempah yang tidak hanya menciptakan citarasa sedap tapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Rempah atau empon-empon menambah asupan imun di tengah pandemi Covid-19. Kami sebut menu immune booster," kata Executive Chef Aston Sidoarjo Suherman di Aston Sidoarjo Hotel, Jumat (10/7/2020).

Suherman menjelaskan, setiap masakan dalam menu Immune Booster disajikan dengan ciri khas rempah yang berbeda.

Menu sup ayam temulawak dibuat dengan campuran temulawak, jahe dan serai atau sereh.

Dorong Ketahanan Pangan di Tengah Pandemi, Laznas NH Gresik: Manfaatkan Lahan Kosong Agar Produktif

Dukung Swasembada Jagung di Indonesia, Pemkab Lamongan Berinovasi Dongkrak Provitas Jagung Petani

Bahan-bahan sup dicampur jadi satu ditambah irisan temulawak, sereh, jahe dan pala.

Tampilan sup kekuningan, berorama sedap dipadu rasa kuah yang segar dan sedikit pahit khas temulawak.

"Tastenya beda dan campuran bahan-bahan tersebut bermanfaat untuk memaksimalkan fungsi ginjal dalam menyaring darah dari sisa metabolisme tubuh.

Sementara menu kedua yaitu nasi goreng rempah dipadu sate ayam.

VIRAL Gadis Cantik Dinikahi Pria Berfisik Tak Sempurna, Imam yang Saya Cari, Dulu Ditolak Keluarga

Prihatin Dengan Kasus Rudapaksa Janda Muda di Bangkalan, Kajari: Jangan Sampai Terjadi Lagi

Halaman
123
Penulis: Nur Ika Anisa
Editor: Taufiqur Rohman
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved