Hari Raya Idul Adha 2020
4 Langkah Penyembelihan Kurban di Tengah Pandemi, Pusat Kesehatan Hewan Kota Batu: Hindari Ini!
Fungsional Dokter Hewan Pusat Kesehatan Hewan Kota Batu bagikan panduan proses penyembelihan hewan kurban di masa pandemi Covid-19.
Penulis: Benni Indo | Editor: Hefty Suud
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM, BATU – Hari Raya Idul Adha 2020 akan berlangsung dengan suasana yang berbeda.
Di masa pandemi virus Corona ( Covid-19 ), proses menyembelih hewan kurban juga harus mengikuti protokol kesehatan.
Fungsional Dokter Hewan Pusat Kesehatan Hewan Kota Batu drh Utami Kurniawati menjelaskan, ada empat langkah panduan pelaksanaan kegiatan kurban di fasilitas pemotongan saat pandemi Covid-19.
• Hal Sebenarnya di Balik Heboh Ibu Hamil Padahal Tak Bersetubuh 19 Bulan, Lihat Fakta Medis Ilmiahnya
• 3 Zodiak yang Diramal Beruntung Sepanjang Minggu Ini 20-26 Juli 2020: Aries, Leo, Sagitarius
Pertama adalah menjaga jarak fisik. Di tempat pemotongan hanya dihadiri oleh panitia dan petugas.
Pengaturan jarak minimal satu meter dan tidak saling berhadapan saat pengulitan, pencacahan, penanganan dan pengemasan daging.
Kedua adalah penerapan higiene personal. Melakukan cuci tangan pakai sabun atau pencuci tangan. Setiap orang juga harus menggunakan alat pelindung diri berupa masker.
• Aurel Hermansyah Bingung Uang Rp20 Ribu untuk Apa, Panen Reaksi Selebgram: Jangan Pada Ngadi-ngadi
• Penuhi Permintaan Pasien Covid-19, Polresta Malang Kota dan Kodim 0833 Berikan Bakso dan Pizza
Selanjutnya menghindari berjabat tangan. Menghindari penggunaan alat bersama-sama dan segera membersihkan diri sebelum kontang langsung dengan keluarga di rumah.
Ketiga, pemeriksaan kesehatan awal. Panitia berasal dari lingkungan tempat tinggal yang sama.
Petugas yang berasal dari daerah lain harus memiliki surat keterangan sehat dari rumah sakit atau puskesmas.
• Kapolda Jatim Ngantor di Polsek Surabaya Raya, Pantau Bhabinkamtibmas Ujung Tombak Lawan Covid-19
Kemudian melakukan pengukuran suhu tubuh di setiap pintu masuk dengan alat pengukur.
Keempat adalah penerapan higiene dan sanitasi. Tempat pemotongan harus menyediakan tempat cuci tangan dan pencuci tangan atau hand sanitizer.
Melakukan pembersihan dan desinfeksi peralatan sebelum dan sesudah digunakan. Petugas di lokasi penyembelihan dan penanganan daging harus berbeda dan kotoran harus ditangani dengan baik.
“Kegiatan pemantauan hewan kurban setiap tahun tapi karena ini ada pandemi maka harus ekstra hati-hati. biasanya H-10 sudah keliling tapi sekarang jauh lebih awal,” ujar Utami, Selasa (21/7/2020).
Utami juga menerangkan kriteria hewan kurban yang ideal untuk disembelih. Beberapa di antaranya adalah hewan telah cukup umur. Kemudian hewan tidak cacat dan hewan harus dipastikan sehat.
“Sebenarnya cukup umur. Kalau sapi usia 1.5 sampai 2 tahun. Kambing di atas setahun. Namanya berkurban jadi harus mempersembahkan yang terbaik. Kalau jenis kelamin, tidak perlu diperdebatkan,” ujarnya.
