Pakai Bumbu Dapur Rahasia Agar Daging Kambing Empuk dan Tidak Alot sebelum Dimasak, Murah!

Haluskan buah nanas tersebut dengan air secukupnya.

Setelah itu, campurkan buah nanas yang sudah dihaluskan ke daging.

Caranya diusapkan saja ke seluruh permukaan daging sambil menekan-nekan.

Kalau sudah, simpanlah di dalam kulkas selama 1-2 jam sebelum dimasak.

Namun, jangan didiamkan selama semalaman agar tekstur daging tidak hancur.

• 5 Resep Olahan Daging Kambing dan Sapi Spesial Idul Adha 2020, Garang Asem Iga hingga Tongseng

2. Bawang bombay

Irislah bawang bombay tipis-tipis sekitar 1 cm dan taburi ke seluruh permukaan daging.

Setelah diiris, bungkuslah daging yang penuh dengan bawang bombai menggunakan plastic wrap.

Anda juga bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 jam ke depan sebelum dimasak.

• Download MP3 Murottal Alquran Lengkap 30 Juz oleh Mishary Rasyid, Cocok Didengar saat Ramadhan

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Gunakan Baking Soda Untuk Bikin Daging Kurban Saat Iduladha Lebih Empuk, Begini Cara Praktis dan Cepatnya.