TRIBUNJATIM.COM - Buah plum berasal dari pohon Prunus genus yang banyak dipanen di Tiongkok, Amerika, dan Eropa.

Plum sendiri memiliki rasa manis dengan daging dan kulit lembut yang bisa dimakan.

Dengan beragam olahan yang bisa dibuat darinya, ada banyak manfaat buah plum yang tidak kalah dengan kepopuleran buah tersebut di negara asalnya.

15 Manfaat Buah Plum yang Baik Untuk Kamu Ketahui

Plum merupakan salah satu buah yang memiliki ragam variasi.

Menurut laman The Spruce Eats, buah plum bisa dikategorikan ke dalam dua kelompok besar, plum Jepang dengan bentuk bulat dan plum Eropa dengan bentuknya yang lonjong.

Kebanyakan plum Eropa dijadikan manisan dan buah kering atau prune. Sedangkan, plum Jepang umumnya dipecah lagi menjadi plum merah, plum hitam atau ungu kehitam-hitaman, dan plum kuning.

Warna plum yang berbeda tersebut menandakan kadar antosianin yang berbeda.

Pigmen tumbuhan ini sangat tinggi jumlahnya pada plum yang berwarna merah atau gelap daripada buah plum yang berwarna kuning atau cerah.

Antosianin dikenal pula sebagai komponen alami dengan aktivitas antioksidan yang besar sehingga menawarkan manfaat untuk kesehatan sel dan sistem imun.