Kenali Manfaat Vitamin C bagi Tubuh dan Pengaruhnya bagi Kesehatan

Vitamin C termasuk salah satu jenis vitamin yang larut dalam air. Maka, kelebihan asupan vitamin C dapat langsung dibuang melalui urin.

Hanya saja, ada beberapa dampak bagi tubuh apabila konsumsi vitamin C melebihi dosis atau kebutuhan, diantaranya:

Gangguan Pencernaan

Dampak pertama yang timbul dari asupan berlebih vitamin C yaitu pada sistem pencernaan.

Kondisi ini dapat terjadi apabila jumlah konsumsinya sudah melebihi 2.000 mg/hari.

Gejala yang ditunjukkan yaitu diare dan mual. Jika Anda mengalami gangguan pencernaan ini, sebaiknya kurangi dosis konsumsi suplemen atau vitamin C secara bersamaan dengan suplemen lain.

Kelebihan Zat Besi

Dampak lain yang timbul dari konsumsi vitamin C yang berlebihan yaitu meningkatkan penyerapan
zat besi.

Hal ini karena vitamin C dapat mengikat zat besi non-heme sehingga lebih mudah diserap tubuh.

Berdasarkan studi yang telah dilakukan, orang dewasa mengalami peningkatan penyerapan zat besi sebesar 67% setelah mengonsumsi 100mg vitamin C.

Bagi seseorang yang memiliki risiko akumulasi zat besi seperti hemokromatosis, sebaiknya perlu hati-
hati dalam konsumsi suplemen vitamin C ini.

Sebab, kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada jantung, hati, pankreas, tiroid, dan sistem saraf.

Batu Ginjal

Ketika seseorang mengalami kelebihan vitamin C, maka tubuh akan mengeluarkannya melalui urin dengan terlebih dahulu diubah menjadi oksalat.

Akan tetapi, ada suatu kondisi dimana oksalat ini akan berikatan dengan mineral dan membentuk kristal sehingga menimbulkan batu ginjal.