3 Resep Varian Kue Nastar: Nastar Sirsak Pandan, Nastar Grentea Isi Kacang, dan Nastar Gulung Nanas

Cara membuat:

Isi, campur kacang hangat dan gula pasir. Blender sampai lembut. Pulung bentuk bulat kecil. Sisihkan.

Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit. Beri isi. Bentuk bulat.

Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.

Celup atasnya dengan white cooking chocolate leleh. Coret melingkar dengan dark cooking chocolate leleh.

Resep Nastar Gulung Nanas

Sajian: 60 Menit

Waktu: 650 Gram

Bahan:

225 gram margarin
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
Bahan Isi:

500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air lemon lokal
Bahan Olesan (Aduk Rata):

2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair

Cara Membuat Nastar Gulung: