Cara Menyimpan Kurma Biar Tidak Jamuran, Awet 1 Tahun, Jangan Lupa Perhatikan Masa Kedaluwarsa

Kurma basah lebih baik disimpan dalam kulkas atau freezer, karena tidak begitu awet pada suhu ruang.

Dalam waktu 3 hari jamur mulai tumbuh.

Berbeda dengan kurma kering, tekstur kurma basah tidak akan terlalu keras kalau dismpan dalam kulkas.

Berkat kandungan air kurma basah yang lebih banyak daripada kurma kering.

Daya simpan kurma basah di freezer sekitar 6 bulan, sedangkan di kulkas sampai 1 bulan.

Baca juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Selama 30 Hari Ramadan 2021, Enak dan Praktis, Catat Resepnya di Sini!

3. Lihat masa kedaluwarsa pada kemasan kurma

Sebelum membeli kurma, lihat dulu masa kedaluwarsa pada kemasannya.

Kalau membeli kurma kiloan, tanyakan kepada penjual tanggal kedaluwarsanya.

Expired date kurma penting untuk mengetahui berapa lama kita dapat menyimpan kurma.

Menurut Fahad, biasanya pedagang kurma menyampaikan expired date masih lama.

Apabila tanggal kedaluwarsa kurang dari 6 atau 3 bulan, bisa saja mendapat harga lebih murah.

Sama halnya dengan kurma dalam kemasan.

Kualitas kurma yang kurang baik atau busuk, tidak tercium dari baunya.

Namun, pada kurma atau kemasan bakal ada kutu.

Sehingga perhatikan baik-baik saat membeli kurma.

Baca update serba-serbi Ramadan 2021 lainnya.