Cara Memilih Pisang untuk Membuat Kolak, Pilih yang Matang hingga Jangan Terkecoh dengan Warna Kulit

Editor: Ficca Ayu Saraswaty

TRIBUNJATIM.COM - Inilah cara memilih pisang untuk membuat kolak.

Anda disarankan untuk memilih jenis pisang yang tepat.

Pemilihan pisang ini akan menentukan rasa kolak enak atau tidak enak.

Menu kolak sendiri biasa disajikan saat buka puasa di Bulan Ramadan.

Rasanya manis dan bisa disajikan dalam bentuk hangat.

Sebelum membuat kolak, pastikan Anda harus memilih jenis pisang yang bisa digunakan untuk membuat kolak.

Banyak jenis pisang yang bisa digunakan untuk membuat kolak, namun jika salah pilih rasa kolak tidak akan enak.

Selain itu, jangan sampai terkecoh dengan warna kulit pisang.

Simak cara memilih pisang yang tepat untuk membuat kolak:

Baca juga: Resep Menu Takjil untuk Buka Puasa, Enak dan Mudah Cara Membuatnya, Tempe Mendoan hingga Risol Mayo

Baca juga: Menu Buka Puasa Anti Ribet, Ini 4 Resep Nasi Goreng yang Enak dan Praktis, Bikinnya Hanya 30 Menit!

Pilih jenis pisang untuk kolak

Pisang adalah salah satu buah yang tidak mengenal musim, rasa manis yang pas, dan tekstur yang lembut seringkali menjadi alasan seseorang lebih memilih pisang untuk diolah menjadi kolak.

Untuk membuat kolak, Anda harus memilih jenis pisang yang tepat.

Pisang yang dipilih untuk kolak sebaiknya adalah pisang yang matang pohon atau tua, agar rasanya lebih segar.

Karena, pisang yang masih muda teksturnya keras dan rasanya pun agak asam serta sepat, sehingga tidak cocok untuk dibuat menjadi kolak.

Baca juga: Resep Es Campur Buah, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Buka Puasa Ramadan, Rasanya Manis dan Segar!

Baca juga: 5 Resep Menu Buka Puasa Irit dan Gampang Dibuat Selama Ramadan 2021: Terong Balado, Kembung Tauco