Resep Menu Buka Puasa Manis Tapi Sehat? Ada Kolak Pisang Tanpa Santan, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Editor: Ficca Ayu Saraswaty

TRIBUNJATIM.COM - Anda ingin berbuka puasa dengan yang manis tapi sehat?

Yuk coba resep kolak pisang tanpa santan berikut ini!

Ternyata kolak pisang juga bisa dibuat tanpa santan.

Rasanya tetap manis tapi lebih sehat.

Simak bahan-bahan yang diperlukan.

Baca juga: Kisah Ramadan Pelajar Indonesia Puasa 16 Jam di Turki-Inggris, Tak Ada Azan hingga Masjid Dihidupkan

Baca juga: Bacaan Doa 10 Hari Kedua Ramadan 2021, Tulisan Arab Latin dan Terjemahan, Diampuni Segala Dosa

Kolak identik dengan kuah santan yang gurih, tetapi kamu dapat menggantinya dengan bahan lain yaitu air, susu segar, atau air kelapa.

Rasa kolak tanpa santan pun nikmat, karena menggunakan tambahan rempah seperti cengkeh dan kayu manis.

Cara membuat kolak pisang tanpa santan dibagikan oleh Corporate Pastry Chef Group Warung Pasta, Locarasa & NUSA Indonesia Gastronomi Solihin, seperti mengutip Kompas.com.

Pada resep ini, takaran pisang tertera secukupnya, sesuaikan dengan takaran air.

Kamu dapat memakai 8-10 buah pisang ukuran besar.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Hari Ini, Kroket Isi Daging, Berikut Cara Membuatnya Agar Tidak Mudah Hancur

Baca juga: Resep Makanan Ringan Buat Buka Puasa, Coba Bikin Brulee Bomb yang Enak & Praktis, Ini Bahan-bahannya

Bahan:

2 liter air

500 gram gula merah, sisir

Pisang secukupnya, potong