Cara Membuat Es Teler Alpukat dan Nangka, Segar Manis Buat Takjil Buka Puasa, Catat Resepnya di Sini

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Menyantap minuman segar ketika buka puasa sangatlah menyenangkan.

Nah, menu buka puasa berikut ini bisa Anda coba buat di rumah.

Coba es teler dengan sirup gula dan susu kental manis yang segar.

Baca juga: Benarkah Menangis dan Muntah Bisa Membatalkan Puasa? Berikut Penjelasan Menurut Ustaz Maulana

Isi es teler adalah kelapa muda, nangka, avokad, dan kolang-kaling.

Kamu bisa membuat es teler sekalian banyak untuk jualan takjil.

Sudah siap bikin takjil?

Ikuti cara membuat es teler dari buku "Resep Es Campur Paling Gampang" oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga: Mengupil dan Mengorek Telinga, Apakah Membatalkan Puasa? Simak Hukumnya Menurut Ustaz Maulana

Resep es teler alpukat dan nangka

Bahan

- 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya

- 1 buah avokad, keruk dagingnya

- 10 biji nangka, iris tipis

- 15 biji kolang-kaling manis, iris tipis

- 500 ml sirup gula

- Susu kental manis secukupnya

- Es serut secukupnya

Bahan sirup gula (masak hingga mengental)

- 400 ml air kelapa atau air biasa

- 100 gram gula pasir

Cara membuat es teler

- Siapkan gelas.

- Masukkan kelapa muda, avokad, nangka, dan kolang-kaling.

- Tuang sirup gula dan kucuri susu kental manis. 

- Sajikan es teler bersama es serut.

Baca juga: KUMPULAN Ceramah Ramadan 1442 H/2021 Selama 30 Hari, Bahas Nuzulul Quran hingga Keutamaan Sabar

Doa 10 hari kedua Ramadan 2021

Tak terasa sudah memasuki 10 hari pertama Ramadan 2021.

Adapun 10 hari pertama Ramadan 2021 sering dianggap sebagai fase transisi semangat.

Sebab, semangat mulai terlihat menurun karena euforia Ramadan di 10 hari pertama sudah usai serta timbulnya sedikit euforia menjelang liburan.

Selain itu, tak sedikit juga masjid-masjid yang mulai kehilangan sebagian besar jemaahnya di fase ini.

Padahal, di 10 hari kedua Ramadan ini Allah membukakan pintu pengampunan seluas-luasnya.

Ini didasarkan pada sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Abu Hurairah yang artinya seperti ini:

"Dari Abu Hurairah Radhiyallahu Anhu, dimana Ia berkata bahwa Rasulullah SAW bersabda: “Awal bulan Ramadan adalah rahmah, pertengahannya maghfirah dan akhirnya itqum minan nar.”

Bagi siapapun yang bisa melewati Bulan Ramadan hingga fase kedua, insyaallah bisa mendapatkan ampunan yang tidak akan diperoleh di bulan-bulan yang lain.

Dengan memohon ampunan dengan tulus dan bersungguh-sungguh serta bertobat dari hati yang terdalam insya Allah pasti mendapatkan ampunan-Nya.

Nabi Muhammad SAW telah mengajarkan kepada umatnya doa khusus yang bisa diamalkan di 10 hari kedua Ramadan ini agar dosa-dosa kita diampuni Allah, dibaca dari hari ke-11 hingga ke-20.

Baca juga: Cara Membedakan Kurma Manis Alami dengan Buatan, Simak Penjelasan Pakar dari IPB, Jangan Salah Pilih

Berikut doa 10 hari kedua Ramadan:

Allahummagfirli dzunuubi ya robbal ‘alamiin.

Artinya: Ya Allah Ya Tuhanku, ampunilah dosa-dosaku wahai Tuhan Pencipta Semesta Alam.

Bacaan doa buka puasa

اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ

Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa’alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin

Artinya : Ya Allah keranaMu aku berpuasa, dengan Mu aku beriman, kepadaMu aku berserah dan dengan rezekiMu aku berbuka (puasa), dengan rahmat MU, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Es Teler Alpukat dan Nangka, Takjil Segar untuk Jualan

Baca serba-serbi Ramadan 2021 lainnya.