Ramadan 2021
Resep Menu Buka Puasa Hari Ini, Es Teler Nikmat dan Super Segar, Ini Bahan-bahan dan Cara Membuatnya
Selain sop buah, pilihan es lain yang bisa dijadikan menu buka puasa adalah es teler. Berikut resep es teler yang bisa dicoba.
lihat foto
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Baca juga: Cara Membuat Keciput Goreng Renyah dan Gurih, Kue Kering Buat Isi Stoples Lebaran, Lihat Resepnya
Bahan sirup santan:
- 500 ml santan
- 12 sdm gula pasir
- 2 daun pandan
- sejumput garam
Baca juga: Cara Membuat Es Oyen Bandung, Menu Takjil Buka Puasa Manis dan Segar, Catat Lengkap Resepnya
Cara membuat:
1. Buat sirup santan lebih dahulu. Rebus santan bersama pandan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian matikan api.
2. Potong daging nangka, jelly, dan alpukat.
3. Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.
4. Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
Es teler siap dinikmati.
Selamat mencoba.
(*)
Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Resep Es Teler Super Segar untuk Buka Puasa
