Daun Selada
Cara Membuat Olahan Daun Selada Jadi Salad Sayur ala Jepang, Bikin Cuma 10 Menit
Selain diolah menjadi gado-gado, rupanya daun selada bisa diolah menjadi salad sayur ala Jepang.
Editor:
Arie Noer Rachmawati
lihat foto
- 60 gram bawang bombai, iris tipis
Saus bawang:
- 150 gram bawang bombai, cincang
- 15 gram bawang putih, cincang
- 250 ml minyak sayur
- 20 gram gula pasir
- 100 ml kecap asin
- 60 ml cuka jepang (ganti dengan gula dan air dengan rasio 3:1)
- 1 ruas jari jahe, kupas, parut
Cara membuat salad sayur ala Jepang:
1. Saus bawang:
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Susun bahan salad sayur di mangkuk, siram dengan saus. Sajikan.
Manfaat daun selada
Tahukah Anda bahwa selada memiliki manfaat luar biasa untuk kulit, rambut, dan kesehatan Anda.
