Menu Diet
Resep Diet Rendah Karbohidrat Pemula agar Berat Badan Turun Cepat, Cermati Jumlah Kalori Per Hari
Ingin diet rendah karbohidrat tapi tak tahu cara mulainya? Simak panduannya menurut ahli gizi.
lihat foto
Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM - Ingin diet rendah karbohidrat tapi tak tahu cara mulainya?
Satu kunci agar diet rendah karbohidrat berhasil terutama untuk pemula adalah cermat menghitung asupan harian, terutama makronutrisi.
Apa saja yang termasuk makronutrisi itu?
Dilansir dari Kompas.com, Jumat (2/7/2021), makronutrisi adalah karbohidrat, lemak dan protein pada makanan yang kita makan.
Tiga unsur tersebut menjadi lebih penting ketika kamu menerapkan pola makan yang mengharuskan membatasi satu di antaranya, karbohidrat.
Baca juga: Cara Diet Alpukat 3 Hari Turunkan Berat Badan 3 Kg, ini Olahan Menu yang Bisa Dicoba ala Pakar
Setiap orang memiliki tubuh yang berbeda dan idealnya kita berkonsultasi ke ahli gizi untuk mendapat panduan pola makan.
Menurut ahli gizi teregistrasi dari Greenville, South Carolina, Annie Reed, diet rendah karbohidrat pada umumnya membatasi asupan karbohidrat hingga 25 persen dari total kalori harian.
Angkanya berkisar 15 hingga 35 persen bergantung pada tingkat aktivitas kita.
"Tubuh cenderung lebih memilih sumber energi dari karbohidrat. Jadi, membatasi karbohidrat terlalu banyak justru tidak sehat dan akan sulit untuk dijaga dalam jangka waktu panjang," katanya.
Selain karbohidrat, kalori sisanya akan kita dapatkan dari protein (35 persen) dan lemak (40 persen).
Baca juga: Resep Nasi Goreng Shirataki Cocok untuk Menu Diet karena Rendah Kalori, Ini Bahan & Cara Membuatnya
Setelah menentukan jumlah kalori harian yang harus dicapai ketika ingin menurunkan berat badan, kamu bisa menggunakan persentase ini untuk mengkalkulasi setiap nutrisi.
Misalnya, 1 gram karbohidat atau protein sama dengan 4 kalori dan 1 gram lemak sama dengan 9 kalori.
Jadi, ketika kamu makan 1.500 kalori per hari, 375 kalori harus datang dari karbohidrat, 600 kalori dari lemak dan 525 kalori dari protein.
Dalam ukuran gram kurang lebih sekitar 94 gram karbohidrat, 67 gram lemak dan 131 gram protein.
