Breaking News:

Hari Raya Idul Adha

Cara Memasak Semur Lidah Sapi ala Chef Vindex Tengker, Hidangan Idul Adha 2021, Lihat Resepnya

Sebelum mengolah lidah sapi, bersihkan dulu kulitnya. Nah, berikut cara memasak semur lidah sapi khas Yogyakarta ala Chef Vindex Tengker.

Editor: Arie Noer Rachmawati
Sajian Sedap
Ilustrasi cara memasak semur lidah sapi khas Yogyakarta ala Chef Vindex Tengker. 

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Ingin menjajal olahan lidah sapi?

Ya, lidah sapi dapat kamu masak menjadi semur khas Yogyakarta yang teksturnya empuk dan tidak bau.

Sebelum mengolah lidah sapi, bersihkan dulu kulitnya.

Cara membersihkan kulit lidah sapi dengan merebus lidah, kemudian mengulitinya.

Selanjutnya masak menjadi semur lidah sapi khas Yogyakarta ala Chef Vindex Tengker dalam bukunya "Ngelencer ke Yogyakarta" terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut dilansir dari Kompas.com, Kamis (15/7/2021).

Baca juga: Cara Mengolah Kaki Sapi untuk Diambil Kikil dan Tulangnya, Lihat 2 Triknya ala Chef Hotel

Resep semur lidah sapi:

Bahan (8 porsi)

- 500 gram lidah sapi

- 2 cm serai, memarkan

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved