Resep Bumbu Oles Jagung Bakar Pedas Manis untuk Sajian Malam Tahun Baru 2022, ini Cara Membuatnya

TRIBUNJATIM.COM -  Ketika menyambut malam Tahun Baru 2022, biasanya dirayakan dengan makan besar atau bakar ikan dan jagung bakar.

Nah, jagung bakar menjadi menu sajian malam Tahun Baru paling populer.

Untuk membuat jagung bakar agar terasa enak, tak terlepas dengan bumbu racikannya.

Lantas, bagaimana cara membuat bumbu jagung bakar pedas manis yang enak dan maknyus, sajian malam Tahun Baru.

Berikut resep bumbu jagung bakar pedas manis dilansir dari Kompas.com, Jumat (31/12/2021).

Baca juga: 5 Cara Membuat Ikan Bakar Enak dengan Bumbu Meresap Sempurna, Hidangan Malam Tahun Baru 2022

Bahan:

- 6 buah jagung manis, kupas kulitnya

Bahan olesan:

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 sendok makan saus sambal

- 50 gram saus tomat

- 1 sendok makan gula pasir

- 50 gram margarin, lelehkan

Baca juga: Resep Membuat Spicy Korean Beef dan Veggie Wrap, Cocok Disajikan sebagai Menu Malam Tahun Baru 2021

Cara membuat jagung bakar pedas manis:

1. Bikin saus olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.

2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah.

Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan. 

Baca artikel sputar Tahun Baru 2022 lainnya