Cara Membuat Ayam Kukus yang Enak, Cocok untuk Menu Diet, Berikut Bahan Memasak dan Bumbu Cocolan

TRIBUNJATIM.COM - Menu ayam kukus bisa menjadi rekomendasi menu diet Anda.

Makanan yang diolah dengan cara kukus baik untuk kesehatan.

Mengukus adalah cara memasak dasar dan sederhana tanpa menambahkan lemak, dengan tetap mempertahankan nutrisi penting, warna dan rasa dari makanan yang diolah.

Cara tersebut, bisa menjadi alternatif memasak tanpa minyak goreng.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Teh Kunyit, Menu Diet Sehat yang Baik untuk Pencegahan Alzheimer

Baca juga: Tips Menu Diet Sehat 3 Hari Konsumsi Apel, Berat Badan Ideal Sekaligus Jaga Kesehatan Jantung

Mengikuti resep dari YouTube Noer Diary, melansir di Tribun Jateng ( grup TribunJatim.com ), inilah resep dan cara membuat ayam kukus yang enak:

Bahan-bahan:
- 1/2 Ekor Ayam
- 1 sdm Garam
- 2 Daun Bawang
- 2 siung Jahe, iris

Bahan bumbu cocolan:
- 2 daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Baca juga: Cara Membuat Salad Sayur Udang, Menu Diet Sehat dan Enak untuk Menurunkan Berat Badan

Baca juga: Ramuan Diet Madu Mudah Dibuat, Berat Badan Turun 5 Kg dalam 7 Hari, Ini Bahan & Petunjuk Pengolahan

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging ayam.

2. Kemudian campurkan air bersama dengan garam dan irisan jahe. 

3. Lalu rendam ayam di dalam air garam dan jahe. Simpan dalam kulkas selama 1 malam.

4. Setelah 1 malam, kukus ayam bersama dengan jahe hingga matang. Taburi dengan irisan daun bawang.

5. Buat bumbu cocolan, campurkan irisan daun bawang, sedikit garam, lada bubuk, dan ladu jamur. Lalu siram dengan minyak panas.

Ayam kukus siap dinikmati bersama dengan saus cocolan.

Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Resep Ayam Kukus Cocok Jadi Menu Diet