5 Resep Salad Buah Murah Meriah, Menu Sehat Menyegarkan untuk Takjil Buka Puasa Ramadan 2022

Tribuners yang mengikuti resep ini akan menghasilkan 70 porsi dengan membutuhkan waktu hanya 40 menit saja.

Bahan Kulit :
100 gram margarin
100 gram mentega putih
½ sendok teh garam
500 ml air
300 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram kentang kukus, haluskan
2 sendok teh baking powder
450 gram telur, dikocok lepas

Bahan Isi :
200 gram lettuce, diiris kasar
400 gram apel, dipotong kotak kecil
400 gram stroberi, dipotong 8 bagian
300 gram melon, dipotong kotak
50 sendok teh susu kental manis putih
2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Sus Mangkok Kentang Isi Salad Buah :

1. Membuat kulit : rebus margarin, mentega putih, garam, dan air hingga mendidih menggunakan api yang sedang.
2. Matikan api, lalu tepung terigu dan aduk hingga merata.
3. Masukkan kentang, baking powder, dan telur sedikit-sedikit sambil tetap dikocok hingga merata.
4. Semprotkan adonan di cetakan muffin lebar yang telah dioleskan tipis margarin.
5. Selanjutkan masukkan ke oven selama 30 menit dengan api dibawah suhu 200 derajat Celcius hingga matang. Dinginkan.
6. Membuat isi : campur mayones, susu kental manis, dan air jeruk lemon. Lalu aduk merata.
7. Tambahkan apel, stroberi, dan melon.
8. Aduk kembali hingga merata, belah sisi sus tidak putus.
9. Dan isi dengan lapisan letus, sendokkan campuran bahan isi.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul 5 Resep Kreasi Menu Salad Enak dan Murah Meriah, Cocok untuk Jadi Takjil Buka Puasa