Ramadan 2022
Resep dan Cara Membuat Tahu Telur, Menu Sahur Praktis, Bikin Kuat Beraktivitas saat Puasa Ramadan
Berikut resep dan cara membuat tahu telur untuk menu sahur. Salah satu menu sahur praktis Ramadan 2022.
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM - Resep menu sahur praktis dengan tahu telur.
Agar tetap kuat beraktivitas saat menjalani ibadah puasa Ramadan, tentunya makan sahur tak boleh dilewatkan.
Berikut tersaji resep dan cara membuat tahu telur untuk menu sahur.
Menu tahu telur untuk sahur ini rasanya enak dan praktis untuk dibuat, sehingga sangatlah cocok untuk sahur puasa Ramadan 2022 nanti malam.
Berikut ini resep tahu telur dan cara membuatnya, dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap.
Waktu membuat resep tahu telur ini hanya 30 menit.
Baca juga: Manfaat Konsumsi Telur Saat Makan Sahur Sebelum Puasa, Beri Cadangan Energi Seharian
Baca juga: 4 Jenis Minuman yang Perlu Dihindari Saat Sahur Menurut Ahli Gizi, Bikin Sering Buang Air Kecil
Bahan-bahan
1 buah tahu putih, potong kotak, goreng di dalam minyak panas sampai berkulit
5 butir telur ayam
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
4 siung bawang putih, goreng sebentar
6 buah cabai rawit merah, goreng sentar
2 buah cabai merah keriting, goreng
150 gram kacang tanah, digoreng
2 sendok makan petis udang
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah
50 gram kecap manis
250 ml air panas
Bahan Pelengkap
200 gram taoge, diseduh
2 tangkai seledri, diiris
2 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Baca juga: Daftar Makanan Rendah Kalori untuk Sahur dan Buka Puasa, Menu Diet Sehat Jalani Puasa Ramadan 2022
Baca juga: Daftar Makanan Sehat untuk Sahur Selama Puasa Ramadan 2022, Ada Cara Makan Agar Kenyang Lebih Lama
Cara membuat
Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tahu. Aduk rata. Bagi 5 bagian. Goreng tiap bagian di dalam minyak panas sedang.
Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus.
Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.
Sajikan tahu telur bersama taoge. Siram saus. Tambahkan seledri dan bawang goreng.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Ide Menu Sahur Puasa Ramadhan Selasa 5 April 2022: Resep Tahu Telur Sederhana, Enak dan Praktis!
