5 Ide Menu Buka Puasa Sehat Ramadan 2022: Shawarma Ayam Rendah Lemak hingga Kurma Fudge

TRIBUNJATIM.COM - Kumpulan ide menu buka puasa sehat untuk Bulan Ramadan 2022. 

Berpuasa selama bulan istimewa ini menjadi waktu yang tepat untuk menjadi lebih baik, secara mental maupun fisik.

Menikmati menu buka puasa sehat dan tetap lezat bukan hal mustahil selama Bulan Ramadan.

Alih-alih mengkonsumsi makanan yang kurang baik untuk menu buka puasa dan sahur, kita bisa mencari alternatif yang lebih baik.

Berikut pilihan menu sehat dan lezat untuk buka puasa, dikutip dari NDTV via Kompas.com, antara lain:

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Krim Mangga, Menu Buka Puasa Praktis, Bermanfaat Meningkatkan Imun

1. Salad Ayam Panggang

Salad ayam panggang ini termasuk makanan bergizi karena sarat dengan protein dan serat.

Kita tidak hanya bisa membuat salad sayuran saja namun juga ditambahkan dengan menu buah dan kacang-kacangan.

Untuk kebutuhan protein dan rasa yang lebih enak, beirkan irisan ayam panggang dengan resep favorit kita.

2. Muffin Pisang Oatmeal, bebas tepung dan minyak

Kita bisa tetap menikmati menu buka puasa yang manis dengan kudapan berupa mufiin pisang oatmeal, yang dibuat tanpa tepung dan minyak.

Gunakan alternatif bahan yang lebih baik untuk tubuh seperti madu, oatmeal, dan campuran sehat lainnya.

Membuat muffin ini juga tergolong mudah sehingga bisa menjadi aktivitas bersama pasangan sebelum berbuka puasa.

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Bakso untuk Buka Puasa, Camilan yang Praktis untuk Dibuat, Hanya Perlu 30 Menit

Baca juga: 5 Kesalahan Buka Puasa yang Membahayakan Tubuh, Lambung Bisa Luka, Beri Jeda Takjil dan Makan Besar

3. Shawarma Ayam Rendah Lemak

Kebab Timur Tengah ini bisa dijadikan menu yang mengenyangkan, enak dan penuh nutrisi.

Kombinasi ayam goreng dan isian sayuran dengan rotinya juga menjadi alternatif jika kita malas atau bosan makan nasi.

Rasanya gurih sehingga bisa menjadi pengganti gorengan yang selama ini kita nikmati dan kurang sehat untuk buka puasa.

4. Ayam Cincang Dibungkus Daun Bayam

Snack roll ini ringan dan mudah dibuat sehingga kita tidak perlu terlalu repot menyiapkan menu buka puasa di sore hari.

Agar rasanya lebih lezat, marinasi ayam dengan bumbu andalan kita terlebih dulu dan diamkan selama beberapa saat.

Selain daun bayam, kita bisa memakai beberapa jenis sayuran lain untuk campurannya termasuk sawi maupun selada.

Bungkus adonan ayam dengan sayuran dan kukus hingga matang dan aromanya menggugah selera.

Nikmati dengan saus cocolan favorit untuk menu berbuka di Bulan Ramadan ini.

5. Kurma fudge

Bosan makan kurma dengan cara yang itu-itu saja selama Bulan Ramadan?

Kreasikan buah kaya manfaat ini menjadi fudge, kudapan manis, lezat dan disukai semua orang.

Campurkan kurma, selai kacang, dan buah ara, serta beberapa biji wijen untuk menambah cita rasanya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Ingin Menu Buka Puasa yang Lezat dan Tetap Sehat? Ini 5 Pilihannya