Menu Buka Puasa Artis, Zaskia Sungkar Berbagi Resep Ikan Pedas Manis Kehidupan, Cara Bikinnya Mudah

Bumbu iris dan saus

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe keriting merah
• Cabe hijau
• Cabe rawit
• Tomat hijau
• saus tiram
• saus tomat
• gula
• daun kemangi

Baca juga: Cicipi Lezatnya Doria, Menu Spesial Ramadan dari Sushi Tei yang Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

Cara membuat

1. Fillet daging ikan yang sudah dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bubuk kunyit serta garam. Diamkan beberapa saat.

2. Goreng ikan gurame yang telah dimarinasi di minyak panas yang telah dimasukkan sedikit tepung. Angkat lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris : bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat

4. Setelah agak layu masukkan saus tiram, saus tomat, dan daun kemangi, tambahkan sedikit gula

5. Siram bumbu iris yang telah ditumis ke ikan gurame yang telah digoreng tadi

Netizen pun mengomentari unggahan Zaskia Sungkar ini.

"Mantap banget!" komentar Dewi Zuhriati.

"Haduh, jam segini bikin laper Mbak Kia," tulis akun @emanovvy.

"Resepnya simpel, kapan-kapan mau nyoba," tulis akun @wiwidlolalolita.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com