Berita Surabaya
Gelar Pelatihan Budi Daya Jahe Merah, Komix Herbal dan BNN Berdayakan Warga di Wilayah Rawan Narkoba
Gelar pelatihan budi daya dan pengolahan jahe merah, Komix Herbal bersama BNN berdayakan masyarakat di wilayah rawan narkoba.
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - PT Bintang Toedjoe melalui brand Komix Herbal bersama Badan Narkotika Nasional (BNN) melakukan giat pelatihan kewirausahaan jahe merah, Kamis (1/9/2022).
Bertempat di Aula Kelurahan Putat Jaya Surabaya, pelatihan ini diikuti oleh 100 peserta dari masyarakat sekitar.
Pelatihan kewirausahaan tersebut di antaranya pembudidayaan dan pengolahan jahe merah menjadi makanan dan minuman.
Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Komix Herbal dalam pemanfaatan jahe merah yang berkelanjutan bagi masyarakat di daerah rawan narkoba.
Kegiatan pelatihan budi daya dan pengolahan jahe merah ini diharapkan dapat melatih masyarakat menjadi produsen jahe merah sebagai alternatif menambah penghasilan dan peningkatan taraf perekonomian.
"Terlebih jahe merah dianggap tepat, karena tidak terlalu memakan area yang luas," ujar Direktur Pemberdayaan Alternatif, Brigjend Pol Teguh Iman Wahyudi dalam sambutannya.
Sesi pertama, peserta melakukan praktik membudidayakan jahe merah, mulai dari penyiapan benih, media tanam, penyemaian, sampai dengan pemindahan bibit ke dalam polybag.
Penggunaan polybag menjadi alternatif pemanfaatan lahan pekarangan bagi peserta yang memiliki keterbatasan lahan.
Pelatihan budi daya jahe merah diharapkan menjadi alternatif dalam pemanfaatan potensi lahan atau halaman rumah yang tersedia, agar bisa lebih optimal dan menambah nilai ekonomi.
Setiap peserta difasilitasi media praktik berupa paket jahe merah, pupuk organik, serta polybag.
“Harapannya peserta dapat memanfaatkan media pembelajaran yang sudah diberikan dengan baik dan ke depan bisa menghasilkan keuntungan bagi masyarakat,” ungkap Area Manager PT Bintang Toedjoe, M Rinaldy.
Selain budi daya jahe merah, pada sesi kedua, peserta juga dilatih bagaimana memanfaatkan jahe merah menjadi diversifikasi olahan produk makanan dan minuman.
Jahe merah dapat dikreasikan menjadi berbagai macam olahan, salah satunya pudding jahe merah yang dikombinasikan dengan produk Bejo Sujamer. Hal ini diharapkan dapat menjadi stimulus bagi peserta untuk dapat memunculkan kreasi-kreasi olahan jahe merah lainnya ke depan.
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com
