Tips Menikmati Sajian Makanan Bersantan saat Lebaran Tanpa Takut Kena Gangguan Kesehatan

TRIBUNJATIM.COM- Satu hal yang membuat Idul Fitri terasa istimewa adalah sajian makanannya.

Namun, menyantap makanan saat lebaran juga tidak boleh berlebihan.

Berikut ini adalah sejumlah tips agar bisa menikmati sajian lebaran tanpa takut kena gangguan kesehatan.

Dari sekian makanan yang disuguhkan, kebanyakan mengandung santan kelapa.

Misalnya seperti opor, rendang, gulai, lodeh, soto betawi, dan masih banyak lagi.

Penggunaan santan kelapa dalam makanan dikenal memberi sensasi rasa gurih yang khas.

Selain itu, santan juga membuat rasa dari makanan menjadi lebih kuat.

Namun sayangnya, mengonsumi makanan dengan kandungan bahan ini secara belebihan bisa memicu berbagai gangguan kesehatan.

Apalagi jika mengolahanya kurang tepat.

Dikutip dari Medical News Today, produk makanan yang berasal dari buah kelapa yang sudah tua ini tinggi akan kalori dan lemak.

Oleh karena itu, mengonsumsi terlalu banyak santan dan makanan kaya Karbohidrat dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Tak hanya itu, santan juga mengandung karbohidrat terfermentasi.

Baca juga: Cara Kirim Ucapan Lebaran via WhatsApp Tanpa Kuota Internet, Simak Tipsnya di Sini!

Kandungan yang satu Ini dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare atau sembelit, khususnya pada orang dengan sindrom iritasi usus besar.

Kandungan dalam santan

Sebenarnya, apa saja kandungan di dalam santan kelapa?