Cara Cepat Nyalakan Arang untuk Bakar Sate Daging Kurban Idul Adha, Simak Langkahnya

TRIBUNJATIM.COM - Umumnya, membakar sate dari daging kurban Idul Adha menggunakan arang.

Untuk menyalakan arang secara sempurna menjadi bara api memang menjadi tantangan tersendiri bagi sebagian orang.

Tidak sedikit yang menganggap pekerjaan paling melelahkan saat membuat sate adalah menyalakan arang.

Terkadang, semua tenaga harus dikerahkan untuk mengipasi arang agar mau menyala.

Penjual bakso bakar Tri Wiyanto (30) menjelaskan ihwal bagaimana cara membakar arang dengan cepat.

Berikut langkahnya:

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bumbu Sate Sebelum dan Sesudah Dibakar, Olahan Daging Kurban Idul Adha

- Pastikan arang dalam kondisi kering Anda bisa menjemur arang untuk memastikan kondisinya benar-benar kering

- Siapkan anglo atau alat bakar

- Masukkan semua arang ke dalam anglo atau alat bakar yang dimiliki

- Untuk proses pembakaran, ambil beberapa arang dan letakkan di dalam capitan

- Letakkan capitan berisi arang di atas kompor

-  Nyalakan kompor dan tunggu hingga beberapa arang benar-benar terbakar

- Jika beberapa arang tersebut sudah benar-benar terbakar, masukkan ke dalam anglo atau alat bakar

- Kipas-kipas arang menggunakan kipas angin atau kipas manual supaya api bisa merata dan arang terbakar menyeluruh

- Jika arang sudah terbakar semuanya, sate atau daging kurban dapat diletakkan di atas alat pembakaran

- Supaya tidak gosong, pastikan tidak ada sambaran api ke permukaan daging yang dibakar

- Daging atau sate yang dibakar siap dinikmati jika sudah matang sempurna.

Baca juga: Tips Mengempukkan Daging Kurban Idul Adha Pakai Parutan Jahe, Tak Butuh Lama Cuma 30 Menit

Pemilik usaha "Bakso Bakar MP" ini mengatakan, cara di atas telah dilakukannya setiap hari saat berjualan bakso bakar.

"Proses lebih cepat dan mudah, tidak perlu menggunakan kayu atau kertas atau minyak atau plastik dalam menyalakan arang," kata Tri, saat ditemui di tempat usahanya, Senin (26/6/2023) sore, dilansir dari Kompas.com.

Berita Idul Adha 2023 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews Tribunjatim.com