Mampu Jaga Kesehatan Kulit Hingga Turunkan Berat Badan, Ini 10 Manfaat Makan Terong untuk Menu Diet

TRIBUNJATIM.COM - Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang sering diolah menjadi aneka macam lauk khas Indonesia.

Sebut saja terong balado, terong bumbu kecap, hingga sambal terong yang rasanya pedas menggigit.
 
Teksturnya yang empuk dengan sedikit sensasi crunchy saat menyantapnya menjadi salah satu daya tarik sayur berwarna ungu dan hijau ini.

Tak hanya itu saja, di dalam terong juga terdapat beberapa kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan.
 
Di dalam terong terkandung mineral seperti mangan, potasium, hingga folat yang sangat bagus untuk kesehatan janin.

Selain itu kandungan antioksidannya juga dapat membentengi tubuh dari serangan racun jahat akibat polusi udara.

Kendati cukup sederhana, terong rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan dan bisa dijadikan sebagai menu diet.

Kali ini, TribunJatim.com merangkum 8 manfaat terong untuk kesehatan. Apa saja?

Ingin tahu lebih banyak manfaat di balik nikmatnya terong? 

1. Menurunkan berat badan  

Bagi orang yang sedang menjalani diet, terong dapat menjadi pilihan menu yang baik untuk konsumsi setiap hari karena kalorinya rendah. Kandungan serat dalam terong berperan melancarkan sistem pencernaan. 

2. Kesehatan tulang  

Kandungan fenolik dalam terong bermanfaat untuk mengurangi gejala osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang. 

3. Menjaga kesehatan jantung  

Berdasarkan American Journal of Clinical Nutrition, kandungan antosianin dalam terong bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Sedangkan kandungan kalium, vitamin C, B6, dan fitonutrien berperan melancarkan tekanan darah serta menjaga kesehatan jantung. 

4. Menurunkan tekanan darah

Terong baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Sebab, terong mengandung kalium dan berbagai vitamin yang berperan menurunkan tekanan darah tinggi.