Manfaat Kurma Ajwa & Sukari yang Termasuk Jenis Mahal, Mengandung Antioksidan & Aman Buat Diabetes

TRIBUNJATIM.COM - Inilah manfaat kurma ajwa dibandingkan kurma sukari dan khalas yang menjadi primadona di Indonesia.

Di bulan Ramadhan, kurma memang menjadi satu di antara buah yang paling sering dicari.

Kurma ini sendiri beragam jenisnya, mulai dari kualitas premium hingga biasa.

Kurma ajwa pun menjadi satu di antara kurma premium dengan harga mahal.

Selain itu kurma ajwa menjadi primadona karena rasanya yang unik dan bermanfaat bagi kesehatan.

Lantas apa bedanya kurma ajwa dengan kurma biasa?

Berikut penjelasan perbedaan kurma ajwa dan kurma lainnya, seperti dilansir dari Kompas.com.

1. Bentuk dan ukuran

Dilansir dari buku 'Kurma dari Gurun ke Tropis' oleh Desi Sayyidati Rahimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kurma ajwa berbentuk bulat, tetapi ukurannya agak kecil.

Bahkan jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya, seperti kurma khalas atau kurma sukkari, ukuran kurma ajwa ialah yang terkecil.

Untuk warnanya sendiri, kurma ajwa berwarna coklat kehitaman.

Warna ini lebih pekat daripada kurma biasa yang umumnya berwarna kecoklatan.

Jika diamati lebih jeli, permukaan kurma ajwa pun berbeda dengan kurma lainnya.

Kurma ajwa terlihat lebih mengerut jika dibandingkan jenis kurma lainnya.

Baca juga: Jangan Sembarangan, Ini Cara Menyimpan Kurma yang Tepat Agar Tetap Awet dan Segar untuk Dikonsumsi

2. Rasa dan tekstur