Manfaat Kurma Ajwa & Sukari yang Termasuk Jenis Mahal, Mengandung Antioksidan & Aman Buat Diabetes

Ukurannya sedikit kecil namun lebih panjang.

Warna dagingnya cokelat muda mirip karamel.

Selain itu, kurma sukari adalah salah satu jenis kurma yang digemari oleh para raja di Timur Tengah.

Melansir Bobo, Kurma sukari digemari karena rasanya sangat manis.

Jika kamu termasuk orang yang menyukai makanan manis, kamu juga akan suka rasa si ratu kurma ini.

Di Timur tengah, nama sukari ditulis 'sukkari'.

Sukkari berasal dari kata dalam bahasa Arab 'sukkur' yang artinya gula.

Daging buah kurma sukari tidak kenyal, melainkan lembut dan mudah meleleh di lidah kita.

Sementara bagian luar kurma keringnya renyah.

Kurma sukari ini banyak diminati di Asia Selatan dan Eropa.

Menurut Kementrian Perubahan Iklim dan Lingkungan Uni Emirat Arab, kurma sukari adalah salah satu jenis kurma termahal di dunia.

Lima jenis kurma termahal yang dibudidayakan di seluruh dunia adalah kurma ajwa, medjool, deglet noor, sukkari, dan khalas.

Ada banyak faktor yang memengaruhi harga kurma sukari.

Yaitu bentuk, ukuran, dan rasa, yang menentukan kualitas.

Kemudian ada juga jenis yang jumlahnya tidak banyak, namun sangat diminati.