Sosok Wanita Ngamuk Gegara Susu UHT Tidak Dingin Terkuak? Berikut Penjelasan Cara Menyimpan Susu UHT

Tak lama pegawai minimarket bagian kasir tersebut tampak mengatakan "maaf ya mbak".

Namun, wanita tersebut kembali marah-marah dengan mengatakan:

"No no no ya buruan, ayo cepetan, yah! ongkos saya kesini balikin yah, grab saya kesini balikin yah and then yah ini barang diganti karena udah telat itu adalah," ucap wanita tersebut sembari berpikir.

Wanita tersebut kembali mengatakan "Now, Hurry Up! I Don't wanna talk now, Now!," ucap wanita tersebut sembari marah dan berteriak.

Tak lama pegawai kasir minimarket tampak menenangkan wanita tersebut agar tidak marah-marah, namun wanita tersebut tetap marah.

Diketahui jika wanita tersebut ingin membeli susu dingin, namun setelah sampai di minimarket ia tidak menemukan susu dingin.

Wanita tersebut lantas marah-marah dengan memarahi sejumlah pegawai minimarket karena merasa rugi tidak mendapatkan barang yang ia butuhkan namun telah membayar ongkos ojek online.

Dari kejadian tersebut wanita itu lantas meminta uang ganti rugi baik uang untuk membeli susu yang ternyata tidak dingin dan ongkos perjalanan menuju ke minimarket tersebut.

Tidak diketahui secara pasti identitas wanita tersebut dan dimana kejadian tersebut terjadi.

Baca juga: Gibran Sempatkan Mampir ke SDN Margorejo usai Bertemu Khofifah, Bagikan Susu dan Buku

Apakah semua susu harus disimpan dalam kulkas?

Kepala Divisi Ternak Perah, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas peternakan IPB, Epi Taufik mengungkapkan, susu UHT tidak masalah diletakkan di rak biasa atau tidak masuk kulkas.

"Rata-rata memang mereka (minimarket) meletakkan susu UHT di rak biasa. Hanya beberapa menyimpan di pendingin supaya pas diminum dingin saja," katanya saat dikonfirmasi Kompas.com, Rabu (10/7/2024).

Epi menjelaskan, susu UHT diolah dengan cara memanaskan susu pada suhu di atas 100 derajat Celcius atau sekitar 130-140 derajat Celcius. Proses ini berlangsung selama 2-4 detik.

Proses pengolahan susu seperti itu, katanya, membuat susu UHT masuk kategori susu steril.

"Artinya selama kemasannya tertutup atau belum dibuka, cukup disimpan di suhu ruangan, tidak perlu disimpan di lemari pendingin atau chiller," tergasnya.