Cek Kesiapan Dapur Kodim 0802 Ponorogo Untuk Program Makan Bergizi Gratis, Sesuai SOP

Laporan Wartawan Tribunjatim.com, Pramita Kusumaningrum 

TRIBUNJATIM.COM, PONOROGO - Kodim 0802 Ponorogo menjadi ujung tombak program makan bergizi gratis untuk anak-anak sekolah.

Salah satunya adalah dengan membangun dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Dapur SPPG Ponorogo itu berlokasi di lingkungan Kodim 0802 Ponorogo.

Dapur SPPG dicek oleh Asisten Logistik (Aslog) Kasdam V Brawijaya, Kolonel Inf Wahyu Hadi Sunaryo. Juga Forpimda terkait di bumi reog.

Semua dicek, bagaimana prosesnya hingga pengantaran ke sekolah-sekolah yang menjadi sasaran program Presiden Prabowo Subianto di Ponorogo.

Pihak terkait juga melihat apa saja menu yang akan disediakan. Termasuk menyicipi makan bergizi gratis sebelum di distribusikan ke sekolah-sekolah.

Baca juga: Uji Coba Makan Bergizi Gratis di Sekolah SD di Ponorogo, Begini Reaksi dari Siswa

“Rasanya enak lo, bisa dirasakan. Ayo dicoba,” ungkap Asisten Logistik (Aslog) Kasdam V Brawijaya, Kolonel Inf Wahyu Hadi Sunaryo berkelakar, Sabtu (14/12/2024).

Dia menjelaskan setelah menyaksikan dari dapur bagaimana mekanisme memasak dari bahan mentah hingga dimasak. Setelah dilihat menurutnya sudah sesuai Standart Operasional Prosedur (SOP)

“Kita saksikan  dari dapur, mekanisme dari mentah kemudian dimasak kita lihat SOP ya sangat-sangat ketat,” terang Kolonel Inf Wahyu.

Baca juga: Kabupaten Malang Siap Implementasikan Program Makan Bergizi Gratis, Anggaran Rp 15 Ribu per Kotak

SOP yang ketat, jelas dia, karena  bahan makanan dimasak untuk dikonsumsi generasi penerus. Dengan harapan jika sesuai SOP menjadikan generasi penerus yang sehat dan cerdas.

Tentu, dapur SPPG Kodim 0802 Ponorogo belum 100 persen sempurna untuk saat ini. Dimana ada evaluasi olehnya pasca dilakukan pengecekan.

“Evaluasi masaknya SOP nya sudah ok. Memang ada beberapa alat yg belum sampai, karena  ini masih trial (uji coba),” tambah Kolonel Inf Wahyu.

Baca juga: Tekan Angka Kecelakaan, Satlantas Polres Ponorogo Gelar Ramp Check di Terminal Seloaji Jelang Nataru

Kedepan, bahan evaluasi itu akan dilaporkan ke pusat. Sehingga dapat dipenuhi apa saja kekurangan tang belum ada di dapur SPPG Kodim 0802 Ponorogo.

“Dengan nanti alat yang lengkap, alat belum lengkap standart sudah bagus. Alay lebih  lengkap pasti lebih meningkat lagi,” pungkas Kolonel Inf Wahyu.

Uji coba makan bergizi gratis digelar di Ponorogo. Dimana Kodim 0802 Ponorogo menggelar makan bergizi gratis di bumi reog, Jumat (13/12/2024)

Baca juga: Komentar Siswa di Ponorogo saat Uji Coba Makan Siang Bergizi Gratis: Enak dan Cocok