Alasan Restoran Jual Tusuk Sate Berbumbu Rp 22 Ribu Seporsi, Laris Diserbu Wanita, Pemilik: Hargai

TRIBUNJATIM.COM - Viral di media sosial restoran jual tusuk sate diberi bumbu.

Ya, tusuk sate itu dijual tanpa daging.

Restoran di China tersebut menjual 50 tusuk sate dengan harga 10 yuan atau sekitar Rp 22.500 tiap porsinya.

Rata-rata pengunjung yang datang ke restoran barbekyu di China Selatan ini adalah wanita.

Melansir dari Kompas.com, dalam video yang beredar, penjual membumbui tusuk sate bambu itu dengan daun bawang lalu menaburinya dengan bubuk cabai merah.

Tusuk sate lalu dipanggang sebentar dan disajikan.

Pemilik restoran tusuk sate tanpa sate ini adalah Ma, koki dari Provinsi Hunan.

“Saya ingin membuat pelanggan menghargai rasanya, bukan hanya makanannya,” kata Ma.

Ma menyebut, tusuk sate berbumbu ini memang dijual terutama untuk wanita yang menginginkan camilan tanpa kalori saat larut malam.

“Tusuk-tusuk ini memungkinkan pengunjung wanita menikmati camilan tanpa menambah berat badan,” kata dia.

Baca juga: Pembeli Tak Terima Makan di Restoran Mewah Bayar Rp 23 Juta, Sikap Tak Pantas Dikuak Pihak Restoran

Sejak peluncuran menu baru ini, penjualan di restoran Ma melonjak dengan lebih dari 100 porsi terjual setiap hari.

Restoran ini juga mengalami peningkatan jumlah pelanggan sebanyak 30 persen .

Setiap porsi hidangan tusuk sate, Ma menghasilkan laba empat hingga lima yuan atau sekitar Rp 9.000 hingga Rp 11.200.

Seorang pelanggan mengaku dia menikmati tusuk sate tanpa sate itu saat sedang diet. Ia menambahkan mustard setiap makan, untuk menambah cita rasa.

Sejumlah warganet khawatir, tusuk sate yang dijual merupakan bekas pakai. Meski demikian, Ma meyakinkan bahwa tusuk sate yang ia jual tusuk sate sekali pakai.