Tawa Pedagang Balas Cecaran Pembeli soal Beras Oplosan atau Tidak, Penjualan Sama Saja

Beras seharusnya berbau normal, tidak menyengat.

Warnanya juga putih natural, bukan putih terang atau terlalu putih.

Baca juga: Banyak Beras Oplosan Beredar di Pasaran, DKP Kabupaten Malang Imbau Masyarakat Konsumsi Beras Lokal

Jika menemukan beras yang dicampur dengan bahan lain (bukan beras), lalu penulisan keterangan pada kemasan tidak sesuai dengan kualitas beras yang didapat, beras tersebut bahkan dapat dikatakan penipuan.

“Bukan disebut oplosan, tetapi dia adalah pemalsuan atau penipuan,” tegasnya.

Lebih lanjut, perbedaan beras asli dan beras oplosan bisa dilihat dari lama penyimpanan beras di rumah.

Beras asli seharusnya tidak tahan disimpan berbulan-bulan tanpa mengundang kutu beras.

Meski penyimpanannya sesuai standar di dalam wadah kedap udara, kutu beras tetap akan muncul.

Sebaliknya, beras oplosan dapat disimpan berbulan-bulan tanpa menimbulkan kutu beras.

Bahkan, nasi dari beras oplosan tahan basi hingga tiga hari.

“Kalau saya sarankan ke masyarakat, mulai sekarang, jangan (beli) beras yang terlalu putih karena beras yang masih biasa, masih mengandung dedak, terdapat nutrisi-nutrisi yang bagus untuk makanan baik, seperti yang dilakukan di negara-negara maju,“ pungkas dia.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews Tribunjatim.com