Baca tanpa iklan
1. Campur brokoli, ayam giling, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan telur, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
3. Tuang di dalam loyang 22x22x3cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
5. Potong - potong 3x6 cm. Tusuk dengan stik es krim.
6. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir halus.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
• Buka Puasa dengan Menu Hotel Bintang 5 Cuma Rp 150 Ribu? Coba Paket Nusantara Wyndham Surabaya!
• Nikmatnya Salai Pisang Oven, Camilan Legit Buat Takjil Pelengkap Menu Buka Puasa, Mau Coba?
3. BAKWAN JAMUR BUMBU KARI
Bahan:
150 gram jamur tiram, suwir
50 gram wortel, iris korek api
50 gram wortel, iris kasar
75 gram taoge
1 tangkai seledri, cincang
2 tangkai kucai
1 butir telur
2 sendok teh bubuk kari
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
200 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Campur jamur, wortel, kol, taoge, seledri dan kucai.
2. Tambahkan telur, bubuk kari, tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
Goreng sampai matang.
• Pengalaman WNI yang Berpuasa di Norwegia Bisa Sampai 18 Jam, Icha: Rindu Acara Sahur di TV Indonesia
• Segar Menyehatkan Buka Puasa Dengan Susu Almond Panggang Rasa Klepon dan Creme Brulee
4. PANGSIT ISI SAYURAN
Sajian: 10 Buah
Bahan:
20 lembar kulit pangsit
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang
50 gram udang giling
1 buah wortel ukuran kecil, diiris korek api halus
6 buah buncis, diiris serong tipis
6 buah jamur kaleng, diiris tipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh kaldu bubuk
3 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
• 7 Resep Minuman Paling Hits untuk Buka Puasa, Ada Es Rumput Laut Stroberi - Sop Buah, Manis & Segar!
• Katalog Promo Indomaret 13-19 Mei 2020 Terbaru, Beli 2 Gratis 1 hingga Diskon Belanja Super Hemat
Cara Membuat:
1. Isian, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan udang giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, buncis, dan jamur. Aduk rata.
2. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang, Dinginkan sambil ditiriskan.
3. Ambil kulit pangsit. Taruh adonan isi. Lipat bawah, kiri dan kanan. Gulung. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.
(TribunPalu.com/Rizki A.)
Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Resep 4 Gorengan Sehat dan Lezat untuk Menu Berbuka Puasa, Ada Pangsit Isi Sayuran