Baca tanpa iklan
TRIBUNTRENGGALEK.COM, TRENGGALEK - Tiap daerah punya khazanah kuliner yang khas. Termasuk juga Kabupaten Trenggalek.
Bila datang ke daerah pesisir selatan Jawa Timur ini, pengunjung wajib mencicip aneka makanan khas.
Mulai dari makanan berat yang bisa dinikmati di lokasi hingga camilan untuk oleh-oleh dibawa pulang.
Baca juga: Ingin Wisatawan Lebih Lama Tinggal di Trenggalek, Disparbud Dorong Terbentuknya Paket Wisata
Baca juga: Kasus Covid-19 di Trenggalek Naik, Disparbud Minta Protokol Kesehatan Destinasi Wisata Diperketat
Baca juga: Apresiasi Galeri Gemilang, Gubernur Jateng Sebut Produk UMKM Trenggalek Potensial Naik Kelas
Berikut lima dari sekian banyak makanan khas Trenggalek yang patut untuk dicoba bagi para pengunjung atau wisatawan:
- Ayam Lodho
Ayam lodho merupakan makanan berkuah santan-pedas dengan lauk ayam kampung yang dibakar sebelum dicampur dengan bumbu.
Di Kabupaten Trenggalek, ayam lodho paling terkenal berada di Rumah Makan Ayam Lodho Pak Yusuf di Desa Kedunglurah, Kecamatan Pogalan.
Ayub Naulak, pengelola RM Ayam Lodho Pak Yusuf menjelaskan, makanan tersebut awalnya adalah sajian khas hajatan. Dulu, kuliner ini tak lazim dijual.
“Bapak [Pak Yusuf] kemudian punya ide untuk mengolah dan menjualnya sebagai kuliner khas. Dan Alhamdulillah berhasil,” kata Ayub.
Ayam lodho Pak Yusuf kini punya beberapa cabang. Tak hanya di Trenggalek, tapi juga daerah tetangga.
- Nasi Gegok
Nasi gegok merupakan makanan minimalis, mirip dengan nasi kucing. Nasi gegok disajikan dalam bungkus daun pisang. Ini membuat aromanya khas.
Sebungkus nasi gegok berisi nasi, sambal pedas, dan ikan teri. Di beberapa warung, ada modifikasi yang mengganti ikan teri dengan potongan ikan tuna atau jeroan.
Sebelum disajikan, nasi ini dikukus dalam dandang. Sehingga ketika sampai di meja saji, konidisinya hangat dengan aroma khas.
Nasi gegok yang cukup legendaris ada di Warung Sego Gegok Mbah Tumirah di Desa Srabah, Kecamatan Bendungan.