4. Tumis Brokoli Saus Tiram
Bahan:
- 250 gram brokoli
- 250 gram jagung muda
- 200 gram jamur kuping
- 2 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 cabai hijau
- ¼ sendok teh merica
- 2 sendok makan saus tiram
- ¼ sendok teh garam.
Cara Membuat:
- Potong sayuran sesuai dengan selera
- Siapkan wajan dan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan 3 jenis sayur yang telah disiapkan tadi. Masak sampai layu.
- Selanjutnya tambahkan bumbu dan maizena yang telah dicampur dengan sedikit air. Masak hingga sayur matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca serba-serbi Ramadan 2021 lainnya serta berita Jawa Timur terkini.