Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Pernahkah Anda mengonsumsi mi instan campur nasi sebagai menu buka puasa?
Kombinasi makanan tersebut memang mengenyangkan perut.
Namun ternyata efeknya buruk bagi tubuh.
Ketimbang mengonsumsi mi instan campur nasi, berikut rekomendasi menu sehat untuk berbuka puasa Ramadan 2022.
Melansir Intisari.ID, ahli gizi Dr Samuel Oetoro, MS, Sp.GK. menyebut mi instan campur nasi akan menimbulkan efek buruk bagi tubuh.
"Mie instan itu mengandung karbohidrat dari tepung yang diolah berulang, ditambah lagi dengan nasi putih yang mengandung karbohidrat juga."
Baca juga: 5 Buah-buahan Cocok untuk Menu Buka Puasa, Bisa Cegah Perut Kembung di Bulan Ramadan
Baca juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadan 2022 untuk Menurunkan Berat Badan 10 Kg, Jaga Porsi Makan
"Bila keduanya dimakan bersama, gula darah akan cepat naik," kata Dr Samuel Oetoro kepada Kompas Lifestyle.
Selain itu, ahli gizi Rumah Sakit MRCCC Siloam Semanggi ini menjelaskan, menyantap mi instan campur nasi membuat tubuh terisi karbohidrat yang akan diubah menjadi gula.
Karenanya, tubuh justru akan kekurangan zat gizi lain seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak.
"Sudah makan nasi ditambah lagi mi instan, itu parah. Jadi double karbohidrat," terangnya.
Orang yang doyan menyantap mi instan campur nasi putih beresiko mengidap diabetes dibanding jika banyak makan sayur dan buah.
Baca juga: PROMO Menu Buka Puasa Ramadan 2022 di Dunkin Donuts hingga Chatime, Ada Gratis Minuman Dingin
"Penyakit yang akan cepat datang itu seperti diabetes, kencing manis dan lain sebagainya yang berkaitan dengan peningkatan gula darah," tuturnya.
Maka dari itu, Dr Samuel menyarankan untuk tidak mengonsumsi mi instan dibarengi dengan nasi putih.
Alih-alih menyantap mie instan campur nasi, berikut menu makanan sehat untuk dikonsumsi waktu berbuka puasa dikutip dari Kompas.com:
Baca juga: Ngabuburit Bikin Camilan Menu Buka Puasa, Berikut Resep Pisang Bakar Madu hingga Ubi Goreng Crispy
Baca juga: 4 Rekomendasi Resep Menu Buka Puasa dengan Keju Leleh, Ada Stik Bayam Keju hingga Dimsum Keju Leleh
1. Kurma