Resep dan Cara Membuat Es Goyobod Alpukat, Menu Buka Puasa Sehat, Baik untuk Jantung

- 100 gram gula merah (sisir),

- 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Krim Mangga, Menu Buka Puasa Praktis, Bermanfaat Meningkatkan Imun

Bahan isian:

- 4 sendok makan pacar cina (rebus),

- 1 buah alpukat (ambil bagian dagingnya),

- 1 buah kelapa muda (keruk dagingnya),

- Es batu secukupnya (serut),

Bahan kuah santan:

- 1000 ml santan (1 butir kelapa parut dicampur air matang),

- 400 gram gula merah (sisir),

- 1 sendok teh garam,

- 2 lembar daun pandan (potong-potong),

- 250 ml air

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Bakso untuk Buka Puasa, Camilan yang Praktis untuk Dibuat, Hanya Perlu 30 Menit

Baca juga: 5 Kesalahan Buka Puasa yang Membahayakan Tubuh, Lambung Bisa Luka, Beri Jeda Takjil dan Makan Besar

Cara membuat es goyobod alpukat:

1. Siapkan loyang persegi berukuran 17x24x3 sentimeter, basahi bagian dalam loyang dengan air bersih kemudian sisihkan.