Baca tanpa iklan
Penulis makanan Marryam H Reshii dalam bukunya 'The Flavour of Spice' menulis, melansir Intisari-online.com (18/5/2021) mengatakan, "Biji ketumbar tertua telah digali di era pra-tembikar, situs Neolitik di Israel yang berasal dari 7000 SM."
Ketumbar juga sangat dihargai dalam pengobatan Ayurvedic. Itu dikemas dengan sifat anti-inflamasi dan antibakteri.
Penelitian telah menunjukkan bahwa ketumbar dapat mengatur kolesterol, merangsang napsu makan dan meningkatkan pencernaan.
Baca juga: Menu Diet 30 Hari untuk Mengencangkan Paha, Kurangi Gula, Berikut Rekomendasi Olahraga yang Tepat
Cara mengolah biji ketumbar untuk menu diet praktis:
1. Ambil satu sendok makan biji ketumbar.
2. Masukkan biji ketumbar ke dalam air mendidih dan biarkan menggelembung sekitar satu menit.
3. Matikan api dan biarkan dingin.
4. Simpan air dengan biji ketumbar semalaman.
5. Saring air di pagi hari.
6. Air hasil saringan yang diminum secara rutin untuk menurunkan berat badan.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap
Informasi menu diet dan cara menurunkan berat badan lainnya