TRIBUNJATIM.COM - Ramadan 2023 sebentar lagi tiba.
Selama Bulan Ramadan, umat muslim akan menjalani ibadah puasa dari matahari terbit hingga matahari terbenam.
Selain mendapatkan pahala dan ridho Allah SWT, ibadah puasa ternyata juga bagus untuk kesehatan tubuh.
Mengonsumsi makanan yang tepat saat sahur dan berbuka puasa, bisa bantu menurunkan berat badan di Bulan Ramadan.
Sebaliknya, sembarangan makan saat sahur dan buka puasa, bisa bikin berat badan naik drastis.
Menyantap menu diet rendah kalori menjdi salah satu tips menurunkan berat badan saat puasa.
Berikut tersaji daftar ide menu buka puasa yang tak bikin berat badan naik.
Beberapa menu buka puasa rendah kalori ini, bermanfaat positif untuk kesehatan tubuh dan mendapatkan berat badan ideal.
Apa saja menu diet rendah kalori yang lezat untuk buka puasa?
Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com
1. Ayam panggang dan telur
Menu diet sehat saat puasa yang nikmat adalah ayam panggang dan telur.
Untuk membuat ayam panggang, Tribunners bisa membuatnya di rumah atau membeli di luar.
Baca Juga: 3 Menu Sahur Sederhana yang Bagus Dikonsumsi untuk Penderita Maag
Untuk menemani lauk ini, Tribunners bisa menambahkan scrambled egg, dimasak bersama tahu yang dihancurkan.
Jangan lupa mengkonsumsi sayur misalnya bayam, brokoli, dan jagung kukus.
Jagung ini berfungsi sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi.
Kalau kurang, Tribunners juga bisa menyantap salad buah sebagai tambahan serat.
Baca juga: 7 Camilan untuk Menu Diet Menurunkan Berat Badan, Boleh Dikonsumsi Setelah Sarapan dan Makan Siang
2. Oatmeal daging
Salah satu kunci dalam memilih menu diet saat puasa adalah mengganti karbohidrat dari nasi dengan sumber lainnya.
Misalnya oatmeal, makanan berasal dari tumbuhan serealia yang cukup mengenyangkan.
Biasanya dicampurkan dengan buah-buahan. Tapi untuk menu sahur, sajian oatmeal harus cukup berenergi.
Oatmeal daging adalah pilihan yang tepat. Dagingnya bisa berasal dari daging panggang atau rebus untuk menghindari minyak.
Lengkapi juga dengan telur dadar yang dimasak bersama bayam merah, dan kacang merah yang direbus.
Agar proses pencernaan tetap berjalan baik, mengkonsumsi buah apel dan pisang akan sangat berguna.
Baca juga: Cara Masak Mi Shirataki untuk Menu Diet Menurunkan Berat Badan 5 Kg, Tak Perlu Air Mendidih
Baca juga: Aturan Makan ala Menu Diet Puasa Intermittent Fasting, Cara Sehat untuk Menurunkan Berat Badan
3. Ayam rebus sayur oyong
Tribunners bisa kok makan nasi saat sahur, tapi pilih nasi merah ya.
Nasi memang sumber karbohidrat terbaik yang biasa dikonsumsi orang Indonesia.
Sedikit perubahan dari nasi putih ke nasi merah akan terasa lebih ringan untuk tetap menjalani diet saat berpuasa.
Nasi paling cocok dimakan bersama sayur dan lauk pauk yang lengkap.
Sayur oyong yang bening bisa Tribunners pilih untuk menemani nasi merah. Lauknya berasal dari daging ayam yang direbus serta tahu dan tempe.
Bisa juga Tribunners tambahkan dengan rebusan wortel, kol, dan jagung.
Agar makanan sahur ini terasa segar, konsumsi juga buah semangka ya.
Baca juga: Daftar Buah-buahan untuk Menu Diet Mengecilkan Perut Buncit, Coba Camilan Apel Agar Tak Cepat Lapar
4. Pindang bacem
Setelah berpuasa sehari penuh, rasanya butuh asupan yang lengkap dan nikmat.
Tapi jangan berlebihan karena bisa menggagalkan program diet puasa yang Tribunners jalani.
Ingat, porsi yang Tribunners makan harus disesuaikan dengan usaha dietmu.
Lauk yang bisa dipilih misalnya ikan pindang dan tempe bacem, masing-masing sekitar 50 gram.
Kedua lauk ini tidak sulit kok ditemukan di bulan puasa.
Jangan lupa menambahkan sayuran sebagai pelengkap, misalnya tumis buncis toge tahu. Lalu lengkapi dengan nasi merah.
Agar lebih menyehatkan, konsumsi satu buah apel sebelum menyantap makananmu.
Baca juga: 4 Mitos-Fakta Menu Diet, Rahasia Berat Badan Ideal, Tak Perlu Olahraga untuk Menurunkan Berat Badan?
Baca juga: 5 Makanan Rendah Kalori untuk Sahur, Menu Diet Sehat Jaga Daya Tahan Tubuh Selama Ramadan 2023
5. Sup ayam makaroni
Cobalah membuat sup ayam makaroni yang disantap tanpa nasi atau dengan nasi merah.
Sop ini sudah mengandung nutrisi lengkap. Ada sayuran berupa wortel dan buncis. Karbohidrat berasal dari kentang dan macaroni.
Sedangkan lauknya tentu dari potongan ayam dalam sup yang berkuah bening ini.
6. Pecel
Ada salah satu makanan tradisional yang bisa dijadikan sebagai menu diet untuk berbuka puasa.
Rasanya enak tapi cocok untuk orang yang sedang menjalani diet. Makanan yang dimaksud adalah pecel.
Pecel adalah campuran sayur yang disajikan dengan bumbu kacang. Sayurnya berupa kacang panjang, bayam, toge, wortel, sawi, timun, labu siam, dan toge yang dipotong-potong dan direbus.
Biasanya dilengkapi juga dengan telur dan kerupuk. Sayuran yang beragam ini diolah seperti salad namun menggunakan bumbu kacang.
Satu porsi pecel sudah cukup dijadikan makanan yang mengenyangkan namun menyehatkan.
7. Nasi tim
Satu lagi makanan praktis yang bergizi, cocok untuk yang sedang berdiet di bulan puasa.
Dikatakan praktis karena cara memasaknya mudah. Makanan yang dimaksud adalah nasi tim yang lengkap dengan lauk dan sayuran.
Agar tidak menggagalkan program dietmu, gunakan beras merah atau beras hitam untuk nasi tim ini ya.
Lauk nasi tim berasal dari ayam yang direbus dan disuwir-suwir setelahnya.
Sayuran berasal dari tumisan wortel, jamur, bawang bombay, bawang putih, dan bumbu lain sebagai perasa.
Saat menumis, ayam dan nasi juga ikut dicampurkan, seperti sedang memasak nasi goreng.
Bedanya, tumisan ini hanya dilakukan sebentar. Peresapan bumbunya terjadi saat semua bahan yang sudah dicampurkan ini dikukus dalam mangkung selama 25 menit sebelum disajikan.
Artikel ini telah tayang di Nakita
Berita tentang menu diet lainnya