Kemudian berikan bumbu berupa minyak zaitun, lada dan sedikit garam atau dengan tambahan rempah bubuk lainnya.
6. Diolah menjadi makanan atau smoothies
Ada cara alternatif untuk menikmati sayuran.
Seperti memasukkan lebih banyak porsi sayuran ke dalam makanan.
Misalnya diolah menjadi sup, dijadikan tambahan saus, hidangan pasta, meatball, dan lain sebagainya.
Kita juga dapat mencoba memasukkan lebih banyak sayuran dengan menikmati smoothies berbahan dasar sayuran dan campuran buah segar untuk menyamarkan rasanya yang pahit.
Makanan Karbohidrat yang Bisa Menggantikan Nasi Putih
Makanan Pengganti Nasi
1. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan pengganti nasi yang telah lama dikenal menyehatkan. Selain mengenyangkan, kandungan serat dalam oatmeal sangat tinggi.
Oatmeal memiliki serat larut dan tidak larut untuk membantu pencernaan dan memiliki sifat anti-diabetes dan penurun kolesterol. Makanan ini juga sangat mudah diolah menjadi berbagai hidangan manis ataupun asin.
Baca juga: Cukup 2 Kali Seminggu, Ini Menu Diet Salmon yang Bisa Turunkan Berat Badan, Bikin Kenyang Lebih Lama
Baca juga: Ingin Perut Langsing Tanpa Olahraga? Bayam-Brokoli Bisa Jadi Menu Diet, Hindari Konsumsi Makanan Ini
2. Kentang
Kentang adalah sumber karbohidrat yang jusa sangat serbaguna. Ada banyak variasi olahan yang bisa dibuat dari kentang. Mulai dari merebus, memanggang, dan menggorengnya.
Selain kaya akan karbohidrat, kentang juga mengandung banyak nutrisi penting. Termasuk protein, kalium, folat, antioksidan, serat, vitamin B6, dan vitamin C.
3. Ubi jalar