TRIBUNJATIM.COM - Santan merupakan bahan makanan tinggi kalori.

Orang-orang yang seadng menjalani menu diet, biasanya menghindari konsumsi santan.

Di samping itu, santan punya beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh. salah satunya meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Namun mengonsumsi santan terlalu banyak dapat menyebabkan masalah pencernaan, diare, sembelit, hingga sindrom atau iritasi usus besar.

Mengandung kalori dan lemak tinggi, santan juga bisa bikin berat badan naik.

Nah saat Hari Raya Idul Fitri, biasanya banyak makanan berbahan santan tersaji.

Jika Idul Fitri atau Lebaran 2023 ini Tribunners sedang menerapkan menu diet, berikut tersaji beberapa alternatif pengganti santan.

Baca juga: 10 Takjil Buka Puasa untuk Menu Diet Jaga Berat Badan Ideal, Rendah Gula dan Tidak Mengandung Santan

Informasi berita menarik lainnya di Google News TribunJatim.com

Pasalnya ada sejumlah bahan pengganti santan yang mengandung protein yang tinggi, lemak yang lebih rendah, serta kandungan kolesterolnya yang juga sedikit.

Rasanya juga tidak kalah nikmat, selain itu juga lebih sehat.

Bahan pengganti santan ini cocok dikonsumsi untuk menjaga berat badan ideal.

Selain itu, bahan pengganti santan ini juga sangat cocok dikonsumsi untuk para orang tua yang ingin tetap menikmati lezatnya hidangan puasa dan lebaran tanpa takut kolesterol naik.

Berikut bahan pengganti santan, dilansir dari Tasting Table, Healthline, Fibercreme, dan Nutriflakes.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Nastar Rendah Kalori, Kue Lebaran Cocok untuk Camilan Menu Diet

1. Susu evaporasi

Bahan makanan pengganti santan yang dinilai dapat jauh lebih menyehatkan dan anti kolesterol adalah susu evaporasi.