TRIBUNJATIM.COM - Inilah resep sweet and sour tofu salad untuk menu diet. 

Ini adalah menu diet seat dan lezat yang bisa bantu menurunkan berat badan. 

Menu diet ini direkomendasikan untuk makan malam. 

Perlu diketahui, selain menentukan apa yang harus dikonsumsi, jam makan juga penting untuk menu diet menurunkan berat badan. 

Untuk itu, berikut tersaji resep sweet and sour tofu salad, serta jam makan yang baik saat diet

Yuk simak selengkapnya: 

Baca juga: Menu Diet Golongan Darah A dan B, Makanan yang Dihindari dan Dianjurkan untuk Menurunkan Berat Badan

Baca juga: Intip Menu Diet Suzy, Makan Siang 2 Ubi Jalar, Penampilannya di Drama Korea Terbaru Doona Disorot

Resep sweet and sour tofu salad

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 1 siung bawang putih memarkan
• 1 buah (250 gram) tahu sutera potong kotak
• 1 buah bawang merah iris
• 1 buah (200 gram) wortel potong panjang
• 1 tangkai seledri iris
• 2 buah cabai merah , buang biji, iris
• 25 gram kacang polong
• 150 gram brokoli , siangi
• 75 gram buncis , potong 3 cm
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok makan tomato pure
• 1 sendok teh light soy sauce
• 1/2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh cuka
• 1/4 sendok teh pekak bubuk
• 150 ml air
• 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sweet And Sour Tofu Salad:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu sutera. Aduk sampai kecokelatan. Angkat.

3. Masukkan wortel, cabai merah, kacang polong, brokoli dan buncis. Tumis sampai layu.

4. Masukkan saus tiram, air asam jawa, kecap ikan, tomato pure, light soy sauce, saus cabai, gula pasir, cuka dan pekak bubuk. Aduk rata.

5. Tuang air. Didihkan. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan tahu sutera. Aduk rata.