1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan Kikkoman (bisa diganti kecap asin)
3 pack mi shirataki
1 batang daun bawang, iris
2 sendok teh cabai tabur
Baca juga: 3 Resep Jus Segar untuk Menu Diet Menurunkan Berat Badan dan Bikin Glowing, Ada Jus Timun dan Jeruk
Cara membuat ramen shirataki:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir dan Kikkoman. Aduk rata
- Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
- Seduh mi shirataki. Tata shirataki di dasar mangkuk. Tuang kuah ke dalam mangkuk. Taburi cabai tabur.
3. Nasi merah tim ayam sayur
Bahan:
200 gram beras merah, dicuci bersih