Bahan sirup:

- 450 gr gula pasir

- 350 ml santan dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan, diikat

- 1/2 sdt garam

- 1/8 sdt pewarna merah muda

Baca juga: 9 Menu Sahur Hari Kedua Puasa Ramadan, Ayam Kecap - Nasi Mentai Jadi Pilihan yang Enak dan Praktis!

Cara membuat:

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.

2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit–sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.

3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, alpukat, dan nangka. Tuang susu kental manis.

4. Sendokkan Es Campur ke dalam gelas. Sajikan dingin.

Artikel ini telah tayang di TribunPriangan.com

Berita seputar Ramadan 2024 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com