Rasulullah SAW Anjurkan Berbuka dengan Kurma, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan

Ringkasan Berita:

• Kurma telah dikenal di Arab kuno sejak 4000 SM dan menjadi tradisi kuat masyarakat Timur Tengah.
• Berbuka dengan kurma adalah sunah Rasulullah SAW karena mengandung berkah dan nutrisi tinggi.
• Kandungan gula alami, serat dan elektrolit pada kurma dapat mengembalikan energi serta merehidrasi tubuh setelah berpuasa dengan cepat.
• Ahli gizi menyarankan konsumsi 3 hingga 5 butir kurma untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

TRIBUNJATIM.COM - Buah kurma menjadi salah satu makanan yang identik dengan bulan Ramadan. Banyak umat Muslim memilih kurma sebagai menu takjil saat berbuka puasa.

Tradisi ini bukan sekadar kebiasaan, tetapi juga memiliki dasar dalam ajaran Islam. 

Rasulullah SAW menganjurkan umatnya untuk berbuka dengan kurma sebelum menyantap makanan lainnya.

Beliau bersabda, sebagaimana dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Abu Dawud dan Tirmidzi.

إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإن لم يجد فليفطر على الماء؛ فإنه طهور

Artinya: “Apabila seorang dari kalian berbuka puasa, maka hendaklah dia berbuka dengan kurma. Sesungguhnya, kurma itu adalah (mengandung) berkah. Apabila tidak mendapatkan kurma, maka hendaklah dia berbuka dengan air. Sesungguhnya air itu suci.”

Dalam hadis tersebut dijelaskan bahwa kurma menjadi pilihan utama saat berbuka puasa. Jika tidak tersedia, maka umat Muslim dianjurkan berbuka dengan air putih.

Baca juga: Takjil atau Nasi Dulu saat Buka Puasa? ini Urutan Makan yang Tepat Menurut Ahli Gizi UGM

Mengapa Kurma Dianjurkan Saat Berbuka?

Selain memiliki dasar dalam ajaran agama, kurma juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Melansir laman resmi MUI, Wakil Ketua Lembaga Kesehatan Majelis Ulama Indonesia (LK-MUI) Dr dr Bayu Wahyudi menjelaskan bahwa secara ilmiah kurma mengandung sejumlah zat yang bermanfaat bagi tubuh setelah berpuasa.

Kurma mengandung gula alami seperti glukosa dan fruktosa yang dapat membantu mengembalikan energi tubuh dengan cepat setelah seharian menahan lapar dan haus.

Selain itu, kurma mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan. 

Kandungan serat tersebut membantu tubuh mencerna makanan secara lebih optimal setelah seharian tidak menerima asupan.

Kurma juga mengandung elektrolit yang membantu proses rehidrasi atau menggantikan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.

Gula alami pada kurma dapat membantu meningkatkan kadar glukosa darah yang menurun selama puasa, sehingga tubuh dapat kembali bertenaga.