Berburu Oleh-oleh di Madiun, Ini Tujuh Pilihan Khas yang Tak Boleh Dilewatkan

Salah satu paling terkenal adalah Bluder Cokro yang sudah berdiri sejak lama dan menjadi ikon roti khas Madiun. 

Produk ini terus berkembang dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, kismis, hingga abon.

Menurut catatan sejarah dari laman resmi Cokro Group, bluder awalnya dibuat dengan resep peninggalan masa kolonial dan terus dipertahankan hingga kini dengan inovasi tanpa menghilangkan cita rasa aslinya.

Kue Manco

Kue Manco merupakan jajanan tradisional berbahan dasar ketan yang masih banyak diproduksi secara rumahan di Madiun. 

Camilan ini memiliki rasa manis gurih dengan tekstur renyah setelah melalui proses pengolahan tertentu.

Proses pembuatannya cukup panjang, mulai dari pengolahan adonan ketan, perebusan, hingga pengeringan sebelum akhirnya digoreng dan diberi tambahan gula atau kacang. 

Hal tersebut membuat cita rasanya khas dan tidak mudah ditemukan di daerah lain.

Kue Manco juga memiliki beberapa varian seperti wijen, kacang, dan beras. Jajanan ini sering dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan mudah dibawa.

Baca juga: Almond Tart Stroberi Lapis Kukus Pahlawan Cocok Jadi Oleh-oleh Khas Surabaya, Ada Promo di Gubeng

Sambal Pecel Madiun

Sambal pecel menjadi salah satu oleh-oleh wajib dari Madiun karena merupakan bagian penting dari kuliner nasi pecel sudah mendunia. 

Sambal ini dibuat dari kacang tanah sangrai dihaluskan bersama cabai, gula merah, kencur, dan daun jeruk.

Cita rasanya khas, perpaduan pedas, manis, dan gurih seimbang. Aroma daun jeruk kuat juga menjadi ciri utama pembeda dengan sambal pecel dari daerah lain.

Karena bentuk berupa bumbu kering atau padat, sambal pecel sangat praktis dibawa sebagai oleh-oleh dan bisa disimpan cukup lama tanpa mengurangi rasa.

Lempeng Puli