Momen Idul Adha dan Kurban Tidak akan Pengaruhi Harga Daging di Pasaran

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Momen Hari Raya Idul Adha diklaim tidak akan memberikan pengaruh yang signifikan terhadap harga daging di pasaran.

Direktur Jasa dan Niaga, Bela Bima Ferial Java mengungkapkan, tren harga masih akan tetap sama.

Sampai saat ini, harga daging kualitas satu masih tetap di kisaran harga Rp 120 ribu.

Sementara untuk daging jenis D2 Rp 100 ribu-Rp 110 ribu, sedangkan harga daging rawis Rp 98 ribu.

• Salat Idul Adha di Masjid Al Akbar Surabaya, Inilah Ulama yang Ditunjuk sebagai Khatib dan Imam

"Lain lagi saat Lebaran Idul Fitri, harga daging cenderung mengalami kenaikan. Namun di sisi lain, banyak upaya dari berbagai pihak untuk menjaga harga daging agar tetap stabil," terangnya, Selasa (21/8/2018).

Menurutnya, justru saat ini yang sedang gencar digiatkan adalah persiapan pemotongan hewan kurban.

Kata dia, konsep dari Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini yang menginginkan supaya tidak terjadi pencemaran lingkungan, membuat rumah pemotongan hewan (RPH) menawarkan sebuah sistem.

• Polda Jatim akan Gelar Salat Idul Adha 1439 H dan Penyembelihan Hewan Kurban Besok

"Kita menjemput bola dengan berbagai macam terobosan yang ada di sini. Di mana berkurban sendiri harus berdasarkan syariat-syariat yang telah diterapkan oleh RPH, mulai dari cara menggulingkan sapi, daging yang diperiksa oleh dokter hewan, dan modennya bersertifikasi," paparnya.

Selain itu, lanjut dia, RPH juga sudah berpengalaman memotong hewan bertahun-tahun, maka masalah potong-memotong hewan jelas RPH bisa diandalkan.

• Jelang Hari Raya Idul Adha 2018, Sapi Madura Berbobot 350-450 Kilogram Paling Laris Dibeli

"Masyarakat juga bisa lebih tenang menitipkan hewan kurbannya di RPH untuk dipotong dan dikemas. Nantinya, masyarakat hanya perlu mengambil daging dalam kemasan tersebut dan mengedarkannya," lanjutnya lagi.

Namun penurunan jumlah sapi yang dipotong tersebut, sambung Bela, tidak akan berpengaruh terhadap harga daging itu sendiri.

Yuk Follow Instagram TribunJatim.com