INFO SEHAT TERBARU - 5 Manfaat Kesehatan yang Didapat dari Konsumsi Buncis

TRIBUNJATIM.COM - Kita pasti tidak asing dengan buncis bukan? sayuran ini pasti sering dikonsumsi kita dan keluarga sebagai lauk pauk sehari-hari.

Tapi tahukah, ternyata buncis memiliki segudang manfaat kesehatan didalamnya.

Buncis merupakan sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang pajang.

Bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar.

Buncis juga bisa dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi lauk makan nasi yang lezat.

• INFO SEHAT TERBARU - 5 Bahan Alami yang Ampuh Sembuhkan Nyeri pada Punggung

United States Departement of Agriculture (USDA) mengatakan, dalam 150 gram buncis mengandung 28 kalori, 5.66 karbohidrat, 2.6 gram serat, 1,94 gram gula, 1.42 gram protein.

Tak hanya itu, sayuran hijau satu ini juga mengandung banyak nutrisi dan mineral lain yang baik untuk tubuh.

Seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A, vitamin K, dan folat.

• INFO SEHAT TERKINI - Manfaat yang Kita Dapat Apabila Sering Konsumsi Jus Asparagus

Berbagai nutrisi dan mineral yang terkandung dalam sayuran ini ternyata dapat membantu mengurangi dan mencegah berbagai kondisi kesehatan.

Berdasarkan berbagai penelitian yang sudah dilakukan, berikut manfaat buncis yang perlu kita ketahui:

1. Meningkatkan kesuburan wanita

Penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari Harvard Medical School, menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya zat besi dapat membantu meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif.

Kabar baiknya, buncis adalah salah satu sayuran yang kaya akan zat besi.

Jadi, bagi kita yang ingin cepat hamil, tambahkan sayuran ini ke dalam menu makanan harian ya.

Agar tubuh dapat menyerap zat besi secara efektif, imbangi dengan berbagai asupan makanan yang mengandung vitamin C.