Lagi Hits di Medsos, Begini Bahan dan Cara Buat Bikin Cloud Eggs yang Nampak Kayak Bantal Ini

TRIBUNJATIM.COM - Kamu pernah dengar masakan bernama cloud eggs?

Masakan yang diartikan sebagai telur berawan ini lagi tren di media sosial.

Baca: Sarapanmu Membosankan? Coba Bikin Telur Dadar Tahu yang Tebal Pakai Tips Ini!

Kemunculan cloud eggs ini diperkirakan karena bosannya orang-orang akan jenis telur yang itu-itu saja, melansir Dailymail.co.uk.

Memang nggak bisa dipungkiri, kita cukup bosan akan penyajian telur yang hanya berbentuk mata sapi, scrambled egg, orak arik, atau jenis masakan dari telur lainnya.

Baca: Weekend Masih Kerja? Resep Omelette Ini Bakal Bikin Kamu Semangat dan Optimis Lagi!

Bentuk telur awan ini didominasi oleh telur putih yang mengembang seperti awan.

Kuning telurnya juga dimasak setengah matang.

Cara memasaknya pun terbilang cukup unik, yaitu dengan memisahkan putih telur dan kuning telur.

Penasaran sama bahan dan cara membuatnya?

Baca: Puding Lava Ini Cocok untuk Hari Valentine, Ini Resep yang Bisa Anda Coba

Bahan:

1. Telur ayam (sesuai kebutuhan)

2. Garam

3. Merica

4. Keju, cincangan daging, seledri (topping sesuai selera).

Baca: Surabaya Hujan? Makan Singkong Goreng Enak Nih, Simak Tips Mengolahnya Biar Empuk

Cara:

1. Pisahkan kuning telur dan putih telur.

2. Kocok putih telur dengan mixer kira-kira 2-3 menit, sampai kaku.

3. Tambahkan garam merica secukupnya.

4. Tambahkan topping di atasnya sesuai selera.

5. Kemudian masukkan putih telur ke loyang datar dan buat sedikit cekungan di tengahnya.

6. Panggang dalam oven di suhu 200 derajat Celcius selama 2-5 menit sesuai selera.

7. Keluarkan nampan dan masukkan kuning telur di tengah.

8. Panggang lagi selama 2 menit.

Voila, kamu bisa menikmati lezatnya cloud eggs sesuai seleramu.

Baca: Hah, Air Seni Manusia Digunakan Produsen Ini dalam Proses Pembuatan Birnya, Gimana Caranya?

(TribunStyle.com/Triroessita Intan Pertiwi)