9 Ragam Bubur Khas Indonesia yang Wajib Dicoba Sebelum Punah
Berikut beberapa ragam bubur di Indonesia yang harus traveler coba, sebelum sulit menemukannya atau pun hilang tergerus masakan modern.
lihat foto
Bubur gurih ini biasa disantap untuk sarapan dengan tambahan lauk perkedel nike, ikan cakalang, serta sambal roa.
(Ini 20 Destinasi Tersembunyi di Papua Selain Raja Ampat, Nggak Cuma Laut, Ada Air Terjun dan Danau)
2 Bubur ase
Siapa sangka bubur ini berasal dari Betawi atau Jakarta, tapi kini kian sulit ditemukan.
Bubur yang juga disebut bubur cerancam ini terbuat dari beras biasa, tetapi berwarna hitam karena siraman kuah semur Betawi.
Selain semur daging sapi, bubur ase disajikan dengan tambahan tauge, kacang kedelai, serta kerupuk merah.
(6 Tempat Bulan Madu yang Paling Diminati di Dunia, Pulau di Indonesia Ini Termasuk)
3. Bubur sumsum
Ini dia bubur penambah tenaga yang lazim ditemui dalam perayaan adat Jawa, baik di Solo maupun Yogyakarta.
Bubur ini juga memiliki nama bubur lemu di Solo.
Bubur sumsum bukan berarti dari sumsum sapi.
Tapi dari tepung beras yang disiram gula palma (terbuat dari pohon palma, bisa kelapa maupun aren).
Selain itu bisa ditambah biji salak, ketan hitam, atau mutiara.
(Taylor Swift Rilis Lagu Anyarnya Look What You Made Me Do, Ini 10 Respon Kocak Netter)
4. Bubur manggul
