9 Ragam Bubur Khas Indonesia yang Wajib Dicoba Sebelum Punah
Berikut beberapa ragam bubur di Indonesia yang harus traveler coba, sebelum sulit menemukannya atau pun hilang tergerus masakan modern.
lihat foto
Bubur ini berasal dari Ambon, tentunya terbuat dari sagu yang telah direndam kemudian direbus.
Biasanya disajikan dengan kuah santan dan dicampur hangatnya talas kukus.
(Wanita Ini Sebut Driver Ojek Online Itu Nyari Duit Apa Cewek, Statusnya Panen Kecaman Netizen)
8. Bubur kanji rumbi
Bubur yang satu ini berasal dari Aceh.
Bubur ini sekilas mirip bubur ayam, tetapi memiliki cita rasa gurih yang khas.
Karena penggunaan udang dan rempah-rempah yang banyak, bahkan ada cengkeh di dalamnya.
(Janda Cantik Ini Dikabarkan Jadi Istri Kedua Opick, Kenapa Jari Manisnya Malah Bikin Netizen Geram?)
9. Bubur pedas
Yang satu ini bubur asli Singkawang.
Meskipun namanya bubur pedas, ternyata tidak ada bahan cabai di dalamnya.
Berbahan dasar beras yang diolah dengan cara ditumbuk halus lalu ditumis sambil dibumbui aneka rempah.
Selanjutnya dicampur dengan parutan kelapa sangrai, kaldu sapi, dan beberapa sayuran seperti pakis, kangkung, dan kesum.
Bubur ini disajikan hangat, dengan kacang tanah goreng dan ikan teri di atasnya
(Tanpa Make Up, Penampilan Bos First Travel Anniesa Hasibuan Ini Bikin Netter Pangling: Bahagia Yaa)
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Kompas.com dengan judul Ini Ragam Bubur Khas Nusantara yang Lezat nan Menggoda.
